В приятных хлопотах. Обустраивать дачку было приятно. Ведь сейчас только там я единоличная хозяйка и могу делать всё как я хочу, без оглядки на других. Мне кажется, что получилось очень хорошо
[700x700]

Однокомфорочная газовая или двухкомфорочная электрическая настольная плита? А то может индукция лучше их обоих (когда-то давно и не долго пыталась пользоваться индукцией, но не подружилась)

Кстати, не помню, говорила я или нет, но для меня проще всего оказалось заходить сюда через письма в приложении mail.ru. Так хотя бы сразу заходит в мобильную версию и не слетает логин

До знакомства с Тёмой я же тут у всех на глазах страдала от одиночества, а так же наслаждалась независимостью и самостоятельностью - одинокие поездки заграницу, самостоятельные путешествия по России и ближнему зарубежью и мне это нравилось. Потом появился Тёма, но я всё так же периодически уезжала на выходные на Бегущий город или по нескольку дней жила у себя одна. Но в начале 20 года мы завели собаку и основным условием было, что только мне с ней гулять по утрам, и поэтому я полностью переехала в Апрелевку и всё свободное время стала проводить с Тёмой, за исключением его и моей работы, а тут как раз пришла корона и закончились поездки, потом обыск и год домашнего ареста Тёмы, когда он вообще сидел дома безвылазно. В апреле 2021 года мы еще и поженились, поэтому теперь я могу называть своего мужчину не только по имени, но и классически "муж" :) В общем всё это привело к тому, что я стала катастрофически зависеть от его присутствия рядом.

К чему это я - а к тому, что сейчас получилось так, что Тёме пришлось остаться еще как минимум на неделю в Москве, а нам с собачкой уехать на дачу. И это что-то не доставляет мне удовольствия. Мало того, что с мужем у меня весь день занят, то чайник поставь, то есть приготовь... А вечера - у нас тут же болота и шакалы воют, какие-то птички кричат. Ближайшие соседи за 300 метров. Сижу, боюсь. Хорошо, хоть завтра ночью поеду маму на вокзал встречать, заманила ее к себе в гости. Поэтому собственно и пришлось ехать одной, так как уже наприглашала всех к нам, маму, сестру. А сейчас же билеты на поезд купить еще тот головняк, поэтому не стали отменять ничего, а я отправилась одна привыкать к даче. Но без Тёмы тут совсем не так интересно, он какую-то движуху создает, а я одна буду просто валяться на кровати весь день. Даже вот мама приедет, и я фиг знает чем мы вдвоем будем заниматься, на пляже же долго не просидишь, тем более, что это не те пляжи, где движуха, кафешки, магазины, люди. Тут просто песок и море. Ну лебедей и цапель немного
[700x525]

Я же осенью пошла учиться в колледж дистанционно. Очень долго выбирала специальность, типа бухгалтер - я вроде могу по этому и курсы окончить, логист, ну да, интересно было бы, но перспективно ли, ну и программист - всегда нравились компьютеры. На свою голову выбрала программиста. И, когда во втором семестре начались профильные предметы, то поняла, что это не моё. Уже не интересно. Я даже Тёмины онлайн лекции по сельскому хозяйству слушала с большим интересом. И теперь я опять перед выбором, то ли попробовать перевестись на любую другую специальность чтобы просто получить докУмент (просто программиста я без интереса не осилю), то ли кардинально изменить подход и может на заочку обычную пойти. Так как тут ещё обнаружился косяк или конкретно моего колледжа или в целом ДО - всё было размазано на весь год, без чётких сроков, наверное мне было бы проще потратить 2 месяца в году на сессии

Когда я делала ремонт в своём берлого-скворечнике, то исходила из того, что мне ранее взбрело в голову купить чёрную газовую плиту в ретро стиле, с модными ручками. И весь "дизайн" строился вокруг этой плиты. Теперь у меня задача обставить всё с чистого листа, причём белого в прямом смысле. Вообще не пойму какой цвет и стиль кухонной мебели выбрать. Почему-то тянет на чёрные и серые "бетонные" гарнитуры, но во-первых Тёма против мрачности, да и у меня самой такое настроение надеюсь ненадолго
[525x700]

Как только я проездом в Крым впервые увидела кубанские станицы, я в них влюбилась. От М4 и до самой реки Кубань места меня заворожили, я всегда с удовольствием ехала по тамошним дорогам и хотела остаться где-нибудь хотя бы ненадолго пожить. А пару лет назад Тёмин брат приобрёл себе дачку в Славянском районе Краснодарского края и мы поехали к нему в гости. После ночёвки на трассе, на рассвете мы выехали на финишную прямую и я ехала раскрыв рот от восторга - вокруг простирались бескрайние зелёные (в августе это необычно) поля, а по обеим сторонам дороги в траве то тут, то там стояли цапли, паслись семьи фазанов и летали хищные птицы.
Когда мы решились на покупку участка возле моря, я сначала смотрела на Чёрное море, мне конечно хотелось галечного пляжа и глубокого синего моря рядом с домом, но всё остальное было слишком банальным и похожим на Подмосковье. Ну или горы, они мне, конечно нравятся, но я тупо боюсь по ним ездить на машине. В душе я всё сравнивала с теми местами, где в траве сидят фазаны. Там ровная местность, можно ездить на велосипеде не напрягаясь, Азовское море в шаговой доступности, заповедник и тихая сельская жизнь. Я кайфую. И бескрайние просторы, которые я могу наблюдать не выходя за пределы участка.
[700x315]

Ощущение, что последний год пытаюсь наверстать упущенное ранее. Осенью пошла учиться в колледж на программиста, чтобы было хотя бы среднее специальное образование. Но, если честно, учусь с трудом, странная система дистанциионной заочки без конкретных дедлайнов побеждается моей ленью. И оказалось, что это в молодости мне нравились все эти компьютерные штуки, сейчас уже не интересно. И непонятно, что именно было бы интересно. Возможно я бы в повары пошла, но на них дистанционно не учат. Так что пока пыжусь на программиста.

Ещё купила на днях себе музыкальный инструмент - калимбу. Никогда раньше не пыталась ни на чем издавать звуки и мелодии, но очень жалела всегда, что в детстве меня не водили в какую-нибудь музыкалку. И мне всегда казалось, что я просто не смогу ни на чем научиться играть так поздно - ни гибкости пальцев для клавишных, ни упорства для струнных, ни чувства ритма для ударных. А тут Тёма озадачился приобретением какого-нибудь инструмента на дачу (он любит побренчать на досуге) и нам в объявлениях попалась калимба. Не знаю каким образом возникла идея купить её именно для меня, но мы это сделали и я второй день играю гаммы, и даже уже попробовала по схеме сыграть "Bella ciao". Немного получилось и очень нравится процесс.
[572x700]

Удивительная живая природа, красивейшие закаты на море и у всего этого конечно есть недостаток. Внимательные увидят на фото
[700x682]

Не писала тут ничего, так как не могла победить ли.ру на телефоне. Пробовала разные браузеры, где мобильная версия не логинится, где вообще никакая. Но оказалось, что стабильнее всего работает переход из мобильной версии мейл.ру на их внутренний браузер. Так что может и попишу тут немного. Тем более, что с запретом инстаграма я туда почти не захожу, все эти бубны с впн мне не очень нравятся. Как соцсеть наверное буду Вконтакте использовать, хотя там у меня весьма специфичная лента друзей

В 20 лет я впервые оказалась на море, да и вообще на юге. И сразу захотелось остаться там жить. Но есть у меня в натуре какая-то оседлость, поэтому желание было такое, в глубине души. Лет через 10 я опять задумалась о том, что хочу жить рядом с морем, но мне казалось, что это дорого и нереально, поэтому я решила, что можно ограничиться рекой где-нибудь в Ростовской области. Но сначала меня держали кредиты, а потом я познакомилась с Тёмой и на время забыла о мечте жить у реки или моря. Не надолго. Оказалось, что он хочет того же. И этой весной я для себя решила, что сейчас или фиг знает потом когда... Конечно, полный переезд мы пока не можем себе позволить - следствие, работа, ребёнок опять же, но дачку почему бы и нет. В итоге всё получилось даже лучше, чем я когда-то хотела. Мы нашли участок прям на берегу канала и в 400 метрах от Азовского моря. Конечно, Чёрное море само по себе лучше, но в пешей доступности (да даже в велосипедной), какое-то всё очень стандартное - дома, заборы, отдыхающие. Тут же заповедник - цапли, лягушки, черепахи, шакалы и тишина...
[700x525]

Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

Это отличные новости, ждём новых рецептов!

 

Все мы прекрасно знаем образ сварливой и неприветливой жены из анекдотов, которая гоняет друзей мужа, чтобы не шастали. Бля, я сегодня именно такая. Дома перед Новым годом дел до жопы, особенно если по полгода не убираться, у меня планов по хозяйству куча была и нужна была Тёмина помощь. Так нет же, чуваки приперлись с поздравлениями и тортиком. Сука! Я даже не выдержала и высказала в глаза, что по гостям надо после 1го января ходить, а не тогда, когда все готовятся. Мужикам-то что, они из дома свалили, как раз небось для того, чтобы их жены не припахивали, а мне они пиздец как мешают даже своим присутствием на кухне

Читать далее...

Привет, друзья!

На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.

Меня спросили рецепт моченых яблок.

С удовольствием рассказываю.

В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.

В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.

Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду

Читать далее...

Последнее время хочется чего-нибудь уже написать, поделиться какими-то мыслями. Зачастую бредовыми и ерундовыми. Но мне негде этого делать. Я так понимаю, что мобильная версия ли.ру перестала существовать? Я не могу авторизоваться, меня выкидывает в версию для ПК, а при том наличии всякой рекламы, даже при включенных блокировщиков, желания пользоваться сайтом вообще никакого. С компа на работе пописывать не очень хочется, мысли всякие обычно по вечерам дома одолевают. Я уже говорила, что видимо инстаграмом буду пользоваться, как площадкой для текстового блога, так как в том же ЖЖ у меня особо не появилось людей, чье мнение мне хотелось бы услышать в ответ на мои записи, а в инстаграме вроде есть все, кто нужен.

Но вообще скучаю, конечно, по теплой ламповой лирушечке, когда здесь всё было удобно и живенько.

До слез хочется куда-нибудь уехать. К морю, в горы, или просто туда, где зелёная трава. Эта зима была очень долгой для меня. Первая за последние 10 лет, когда я никуда не ездила хотя бы ненадолго. И мне сидеть дома скорее всего до осени, из солидарности с Тёмой, и вообще... Раньше спокойно одна могла куда угодно поехать, сейчас как подумаю, что одной ехать, так сразу вроде и не очень хочется. Но не знаю, вряд ли спокойно дождусь осени
[619x700]

Тёма мне зеркал в полный рост навешал. Но я себе не очень нравлюсь в последнее время. А это просто то, что я всю зиму ждала, когда можно будет надеть
[422x700]

Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.

Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.

 

 

Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:

рис 0,5 стакана

крылья куриные -2 шт.

масло подсолнечное -2 ст.л.

паста томатная -2 стл.л.

соль адыгейская или простая -по вкусу

чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л

томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)

укроп сушеный - 0,5 ч.л.

листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.

Читать далее...