[240x179]
Плов считается мясным блюдом, и многие, кто не употребляют в пищу мяса, не готовят это блюдо, хочу поделиться рецептиком плова с рыбой. Для приготовления этого плова нам понадобится рыба, можно минтай, хек, но лучше взять палтус или морской язык в расчете 1 кг. Предварительно в холодной воде замочить полтора стакана риса, репчатый лук 4 штуки нарезать кубиками и обжарить в масле, когда лук зазолотиться добавить морковь, (три крупных моркови натереть на крупной терке). Рыбу отдельно обжарить кусочками, в овощи добавить два стакана кипятка, пол чайной ложки соли (по вкусу), перец горошком и ароматный по 3 зернышка, столовую ложку сушеных плодов барбариса. Когда вода будет кипеть положить рыбу и сразу же высыпать рис, рис класть горстями, выжимая воду, в которой он лежал по возможности, после закипания закрыть крышку и оставить еще на медленном огне на 20 минут. Плов готов его можно кушать, так же в такой плов можно добавлять все специи которые добавляют в мясной, и чеснок на любителя. Рыбу лучше резать небольшими кусочками и обжаривать с двух сторон. Такой плов любит вся моя семья, всем приятного аппетита.

[450x480]

Осень сезон желтых листьев голубого и серого неба, такая тенденция и в цветовой палитре одежды этого сезона, Желтые тона вернулись в моду вместе с серым и голубым различных оттенков, для современной женщины, которая постоянном движении очень свободный и легкий комбинезон. Одежда из кашемира мягкая облегающая, теплых оттенков коричневого, создана модельерами для деловой женщины. В моду входят длинные перчатки, по локоть они по замыслу художника делают женщину более утонченной и обаятельной. Брюки в мужском узком стиле укорочены под каблук прекрасно гармонируют с мохнатым свитером или широкой рубашкой.

Итальянские дизайнеры внесли в моду свое понимание, и теперь пуховик стал очень очаровательным и модным, не превращает человека в астронавта, и конечно модные шубки и полушубки, они никогда не выйдут из моды. Произведения 80х годов с пальто и полупальто с большими пуговицами снова новы и пользуются успехом у модниц, этот стиль не обязывает к официальности и более раскрепощен.

[269x187]
Быстрый салатик получается и вкусненький. Для его приготовления необходимо грамм 200 или 300 любой колбаски полукопченой, четыре пять яиц вареных в крутую, парочка небольших свежих огурцов, можно на любителя и малосольных, одна луковица, баночка зеленого горошка консервированного или кукурузы, кто что больше любит. 200 грамм вермишели можно быстрого приготовления, майонез. Если кто любит острый можно порезать зубчик чеснока. Лук мелко нарезать и обдать кипятком дать хорошо стечь, чтобы не горький был или можно немного присолить отдельно, но не сильно.

Колбаску, яйца и огурцы порезать кубиками или соломкой, добавить лук, горошек, вермишель предварительно залить кипятком. Вермишель слить и промыть холодной водой, смешать все непосредственно перед подачей, заправить майонезом и украсить зеленью. Приятного аппетита. Этот салатик можно готовить импровизируя, он очень сытный его любят дети, Я обычно беру тонкую вермишельку, заливаю кипятком перед приготовлением, пока все порезала, она уже готова. В этот салат моя подруга добавляет крабовые палочки, но мне не нравится сочетание колбасы и крабовых палочек, мне кажется нужно что-то одно или то или другое, но это только мое мнение.