В декабре 2021 года у нас не стало бабули. Сказать ,что это было трагедией для нашей семьи - это не сказать ничего . Кто меня знает , тот помнит ,что все мое детство и юность я провела в Бердянске, родина моей мамы. Там мои сердечки ( бабуля и дедуля) Теперь не стало бабули.. дедушка остался один на Украине в такой ситуации ,которая сейчас образовалась в мире. После бабушки ушел через 2 недели дедушкин брат , просто умер в один момент.. Так дедушка и остался совсем один ,похороны одни за другими . Мы не знаем ,когда его увидим, мы не знаем ,когда все это кончится .Когда мы сможем его забрать сюда. Все это очень тяжело , сложно.. мы надеемся, что мы еще сможем встретиться.. С декабря жизнь стала совсем другой для нас , мама почти всегда в тревогах ,ведь там ее папа. Мы стараемся поддерживать друг друга и верить в лучшее . Остается много нюансов ,даже если получится забрать дедушку к нам . Вся недвижимость там и очень жалко просто так дарить ее Украине.
Мы ждем лучших времен..
Фото с лета в Бердянске ,когда мы еще могли радоваться вместе с бабушкой ,лето 2021 года.
1.

2.
для ознакомления
[700x536]
1.
[510x700]
Привет всем, друзья!![]()
Кто меня помнит еще? Захотелось отметиться тут , этот дневник когда то был частью меня , тут очень много воспоминаний.Сейчас даже сидела и перечитывала , было необычно ощущать то , что давно забыто..
Моя жизнь спустя столько лет очень круто поменялась , последняя ПОЛНОЦЕННАЯ НОВОСТНАЯ запись в дневнике тут была в 2014 году, когда я еще была счастлива в ПЕРВОМ БРАКЕ)Сейчас я в разводе с первым мужем Сашей ( для тех , кто помнит нашу историю) и вышла замуж ВТОРОЙ раз за своего любимого человека Влада в 2019 году. Искренне верю ,что наша история надолго , жизнь покажет .В любви я теперь меньше летаю в облаках ![]()
Li.ru особо не поменялся , я даже не забыла ,как тут создавать пост )) Фото прикрепляю на память ,чтоб не забывали( либо вспомнили меня))
Возможно буду писать тут свои мысли ,если будет возникать желание , теплой всем весны , друзья,
ваша Лесенок .
Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество
Вкусно_Быстро_Недорого
Это отличные новости, ждём новых рецептов!
Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Привет! Помогите поменять фон на подходящий или просто красиво обработать!фото в комментах
[467x700]
Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.
Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.
Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:
рис 0,5 стакана
крылья куриные -2 шт.
масло подсолнечное -2 ст.л.
паста томатная -2 стл.л.
соль адыгейская или простая -по вкусу
чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л
томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.
Макароны-перья 17 рублей, вермишель 15 рублей.
Творог 9% -39,33 руб.
Карюонад сырокопченый 350 гр-125 рублей
Лососёвое масло по смешной цене - 17,99
Икра селедочная в сливочном соусе (взяла с большой скидкой) всего за 39 рублей.
Ну сладости всякие-иногда покупаю, тк сочется с чаем или кофе не только своего варенья.
Сегодня у меня выходной. Не спеша попили чаю днем.
К чаю у нас цукаты из тыквы, варенье из кабачка и апельсина. Ещё клубника протёртая с сахаром без варки-из морозилки. Ну и их геркулеса и сиропа,, который у меня от приготовления цукатов остался я испекла овсяный пирог, который получился похожим на большое овсяное печенье.
Внутри у него цукаты из тыквы.

Сверху украсила кабачковым вареньем, которое на вкус как ананасовое получилось.

Бабай пришёл посмотреть чем мы занимаемся на кухне.


Вечереет...


Вот видео нашего чаепития.