Unheilig в клубе Зал Ожидания
[показать]

Unheilig в клубе Точка
[показать]

Это блюдо я сегодня готовила впервые.
Рецепт - из журнала Гастроном.

Итак, Вам понадобится:
Бедрышки куриные 2-4 штуки
Рис длиннозёрный 150-200 г
1 луковица
1 сладкий перец
Растительное масло - 1 ст.л.
Цедра лимона - полоска шириной 1 см, длиной 7 см
Соль, перец
Специи: орегано, красный сладкий перец, красный острый перец, сушёный чеснок

[359x240]

Как готовить:

Этот суп очень прост в приготовлении, вкусен и полезен.
Лет 5 назад я прочитала этот рецепт в журнале Shape. С тех пор готовлю достаточно регулярно.

Вам понадобится:
2 куриных бедра
1 банка консервированной фасоли (белой, красной, либо той и другой по полбанки)
0,5-1 стакан вермишели
соль, перец, специи - по вкусу
[240x359]

Как готовить

Sonnentag

Bilder längst vergangner Tage,
erzählen vom Glück
Worte von Erinnerung getragen,
bleiben hoffnungsvoll zurück
All die verzauberten Momente,
wie auf altem Papier,
bringen dich wieder zu mir
Refrain

Ich stell mir vor, wo du bist
Und höre was du sagst
Ich stell mir vor, was du denkst
Und fühle was du magst
Ganz egal wo du auch bist,
Ich weiß, das du mich siehst
Und vergesse nie, wer du warst

Die Zeit flog an uns vorbei
Und die Welt erschien zu klein
Uns gehörten alle Träume
Für eine kurze Ewigkeit
Ein Monument aus Stein und Worten
Erzählt mir von dir und du bist wieder bei mir
Ein langer weg, ein letzter Marsch
Heut an diesem Sonnentag
Schenke dir jetzt mein Geleit
Wir machten alles zu zweit
Ich spreche leise zu dir
Nur das du weißt, ich bin hier
Immer bei dir

Refrain

Ich stell mir vor, wo du bist...


Солнечный день

Образы давно ушедших дней
Напоминают о счастье.
Слова, порожденные воспоминаниями
Оставляют надежду на возвращение.
Все волшебные моменты,
Как на старой бумаге,
Снова переносят тебя ко мне.

Я оставлю себе все, что напоминает о тебе
И буду слушать то, что говорила ты.
Я запомню все, что ты думала
И почувствую то, что чувствовала ты.
Не важно, где ты сейчас,
Я знаю, что ты меня видишь
И я никогда не забуду, кем ты была.

Время пролетает мимо нас
И мир кажется таким маленьким.
Всю нашу короткую жизнь
Мы принадлежим мечтам.
Памятник из камней и слов
Расскажет мне о тебе и ты снова окажешься рядом со мной.
Один долгий путь, один последний поход
Сегодня, в этот солнечный день
Закончатся, я останусь с тобой*
Мы сделаем это вдвоем,
Я тихо прошепчу тебе,
Чтобы ты не забывала – я здесь,
Я с тобой навсегда.

Я оставлю себе все, что напоминает о тебе...


* дословно – я подарю тебе свое сопровождение, или я подарю тебе свою защиту


(c) By e_ericka

Идея рецепта взята из журнала Marie Claire.
Рецепт оказался настолько удачным, что прописался в меню моей семьи.
В последнее время готовлю это блюдо (с вариациями) каждую неделю.

Итак, вам понадобится:
300 г риса арборио (или другого круглозёрного риса)
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 упаковка замороженных белых грибов
1 литр бульона (или просто горячей воды)
60 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
тёртый твёрдый сыр (например, пармезан), соль, перец - по вкусу

Как готовить:
1. Луковицу очистить и нарезать кубиками, чеснок очистить
2. Грибы разморозить, промыть, нарезать крупными кубиками или ломтиками
4. В глубокой сковороде (либо большом ковше с антипригарным покрытием) растопить 40 г сливочного масла, добавить оливковое масло, прогреть, всыпать лук, выдавить чеснок, потомить до мягкости
5. Добавить в сковороду грибы, перемешать, потомить 2-3 минуты
6. Всыпать в сковороду рис, перемешать так, чтобы рис пропитался маслом, немного потомить всё вместе на среднем огне
7. Влить в сковороду бульон так, чтобы рис был покрыт водой, уменьшить огонь до слабого, посолить, поперчить, не закрывать крышкой и регулярно помешивать, чтобы рис не пригорел
8. По мере выкипания бульона, доливать ещё половник-другой, пока рис не будет готов (для ризотто рис абсолютно готов, когда он совсем чуть-чуть похрустывает на зубах, а жидкость не до конца испарилась). Это займёт минут двадцать.
9. Когда рис готов, добавить оставшееся сливочное масло, всыпать сыр, перемешать, снять с огня , подождать 5 минут и подавать на стол, посыпав сыром и украсив зеленью.

Вариации, которые использую я:
1. Классическое ризотто - всё то же самое, но без грибов
2. Ризотто с сушёными грибами (необходимо предварительно промыть, замочить в горячей воде, затем поварить, бульон тоже можно использовать для ризотто)
3. Ризотто с морепродуктами (хорошо подходит рыбный бульон)

Приятного аппетита!

[320x214]
Прекрасное, быстрое и очень вкусное блюдо.
По крайней мере, мои муж и друзья оценили.

Вам понадобится:
250 г макарон в форме очень крупных ракушек (конкильони)
700 г фарша (говядина + свинина)
1/2 упаковки замороженной брокколи
5-6 крупных шампиньонов
тёртый твёрдый сыр (пармезан и т.п.)
соль, перец

Как готовить:
1. Грибы промыть, нарезать кубиками и обжаривать на оливковом масле до золотистого цвета
2. Брокколи отварить в кипящей воде (5-7 минут), откинуть на дуршлаг, остудить
3. К обжаренным грибам добавить фарш, обжарить измельчая его вилкой или лопаткой, посолить и поперчить по вкусу, остудить
4. Макароны отварить до полуготовности (что называется "аль денте"), чтобы были слегка хрустящие, слить, промыть прохладной водой, остудить
5. Духовку прогреть до 160 градусов
6. Измельчить блендером фарш с грибами и брокколи, перемешать, добавить 3-4 столовых ложки тёртого сыра, перемешать ещё раз, добавить соль и перец при необходимости
7. "Ракушки" заполнить фаршем, выложить в форму, присыпать сыром
8. Выпекать 10 минут

Собственно, в качестве начинки можно выбрать любой другой фарш, можно даже заполнить ракушки смесью грибов и брокколи - тогда получится совершенно вегетарианский вариант.
Можно залить ракушки вашим любимым соусом для пасты - сливочным, томатным - тогда блюдо будет нежнее.

То же самое можно приготовить с каннелони (большие трубочки)

Друзья, это совсем простенький и быстрый в приготовлении супчик.

Вам понадобится:
300 г фарша (говядина + свинина)
половина пакета замороженной брокколи
половина стебля лука-порея (белой части)

Как готовить:
1. Вскипятить в кастрюле 2 литра воды
2. Смешать фарш с солью и перцем по вкусу
3. Из фарша сформировать тефтельки диаметром 1,5-2 см, опустить их в кипящую воду и варить 10 минут
4. Проверить бульон на соль, при необходимости досолить
5. Добавить в бульон брокколи, довести до кипения, варить ещё пару минут
6. Добавить нарезанный кольцами лук-порей, варить ещё пару минут

Есть с удовольствием :)

Смотреть это видео

миленький фанарт с ДВД.

На LiveJournal наконеецта появилось сообщество,посвящённое нашему любимому Графчегу(http://community.livejournal.com/unheilig_ru/),а посему резюмирую,что,используя известные копирайты,обязуюсь регулярно выкладывать новяк,ибо отвешиваю тыщу поклонов Док_Шинигами и её немецким корешам за отлично проделанную работу.
Итак.


Не так давно просочилась информация о некоторых сношениях герра Графа с сайтом-устроителем свадьб (http://www.prosieben.de/lifestyle_magazine/weddingplaner/). Стойте,не хватайтесь за сердце - Граф ещё не надумал жОниться.

""Frank the Wedding Planner" - не просто ресурс, а телешоу. Типа "Der Checker" с Вессельским. Но если Вессельский с матюгами и песней ремонтирует машины, Наша Маша™ "венчает юные сердца" - благо, не с позиции капеллана, а так, морально поддерживая. В том плане, что был канал PRO7 (www.ProSieben.com), предложил он Графу в момент очередного пляса по городам Германии подыграть народу на свадебке, а Граф возьми да и согласись (что-то подсказывает мне, с эдаким хохотком типа: "В переходах уже пел, на свадьбах ещё играть не приглашали - где наша не пропадала?.."))).

Тири (редактор форума) не обещает прямых ссылок, но обещает постараться... и, о, злые люди, начавшие морщить нос на тему того, что Маше нефиг делать и охота срубить бабла на халтурке, эдак доверительно указывает в постскриптуме: "Wir würden uns wünschen, wenn wir mit dieser TV Sendung die schwarze Szene auch einmal mit einem positiven Licht beleuchten können, denn eigentlich wird diese immer von einer negativen Sichtweise dargestellt..." Дескать, тёмная сцена андерграунда, мы в курсе, что вы все набычитесь - но, может, лучше позитивно на это глянете? По его же признаниям, Граф, которому в кайф попробовать любые творческие тропы (вспомните его аЦЦкие ремиксы и поставьте их на одну полку с его же зачитываниями сказок), сие воспринял как новый опыт, который ещё никому не мешал - и оттопыривался на мероприятии в полный рост (в такие минуты мне сдаётся, что он и на детском утреннике бы спел, лишь бы потом поржать))).

Так что, добавляет Тири и подписываюсь я, смейтесь или не смейтесь, а шоу маст гоу он - и подборку фоток с производственной стадии повеселее они уже нацапали (и мне покажут, или я их покусаю)). Честно сказать, я сомневаюсь, что Машенька сможет меня удивить после снимков в стиле "Ленин и дети" (глядя на которые, понимаешь, что барину пора жениться и заводить спиногрызов)), но - поглядим... отфильтруем... " (с) Док_Шинигами

А вот и фотки. держитесь за стулья

Слушать этот музыкальный файл

а Граф-то не спит! помимо туров успевает ещё и записывать новые треки.
Imatem - это проэкт Петера Шпилеса (Project Pitchfork, Santa Hates You),того самого,с которым Граф спел Ich Will Leben.

ценим;)

Unheilig - Impressionen Berlin

Смотреть это видео

ну не могу не поделиться:)))
from original DVD "Puppenspiel live. Vorhang auf!"

Смотреть это видео

видюшечка с ютуба. маленькая,но на двд таких фрагментов нету О.о

Слушать этот музыкальный файл

Unheilig - Wie Viele Jahre

Слушать этот музыкальный файл

unheilig-puppenspieler

Слушать этот музыкальный файл

Unheilig - Die Muse

Смотреть это видео

не знаю насколько нов,но вижу его в первый раз....
И он прекрасен...

Смотреть это видео

!!