[показать]
Что нам мешает ходить в фитнес - центры? Кому-то далеко туда добираться, для других - дороговаты абонементы, третьим не подходят расписание или условия для занятий... Причин может быть сколько угодно, но если желание оттачивать собственную фигуру все-таки есть, то можно заняться фитнесом дома. Ведь это очень удобно: не тратишь время на дорогу, работаешь над собой в любой одежде и в удобное время. Остается лишь решить вопрос с инвентарем. Давайте рассмотрим самые эффективные в домашних условиях варианты.
Всем нам с детства известен обычный обруч. Он помогает сжигать калории, тренировать выносливость... Все это хорошо, но для взрослого организма требуются нагрузки посильнее. Поэтому лучше всего прибегнуть к помощи специального - массажного обруча, который вдвое тяжелее обычного. Он и увеличивает эффективность нагрузки вдвое! От обычного, массажный обруч отличается тем, что на внутренней поверхности расположены специальные шарики, радикально решающие вопросы целлюлита и красивой фигуры в целом. Занятия с таким обручем обладают массой преимуществ:
[показать]
- шарики обеспечивают отличный массаж мышц, живота и спины, что способствует быстрому сжиганию подкожного жира в области талии.
- массажный обруч в 2 раза тяжелее обычного обруча, что делает его в 2 раза эффективнее. Даже 20-минутное занятие в день дает потрясающие результаты по уменьшению объемов тела.
- калории сжигаются намного интенсивнее, чем с обычным обручем. Так, с обычным тратится около 15 ккал в минуту, тогда как с массажным- 20-25. ккал. К примеру, чтобы "отработать" съеденную плитку шоколада, с помощью обычного обруча понадобится 35-40 минут, а с массажным- 20-25.
[показать]
- с массажным обручем значительно улучшается состояние кожи в области талии и бедер. Проблемные зоны разглаживаются, а целлюлит- значительно уменьшается.
- низкая травматичность. Научиться пользоваться обручем- очень просто, и риск получения травмы- крайне невысок.
- такой обруч хорошо тренирует дыхательную и сердечно-сосудистую системы, а также вестибулярный аппарат.
- удобен в плане хранения и транспортировки, поскольку состоит из нескольких разборных частей.
ИЗОТОНИЧЕСКОЕ КОЛЬЦО "ПИЛАТЕС"
[показать]
Пилатес - один из самых модных и эффективных видов фитнеса. Мадонна, Джанет Джексон, Гвинет Пэлтроу и многие другие звезды предпочитают именно пилатес для сохранения потрясающе стройной фигуры. Пилатес помогает действенно проработать проблемные зоны - с его помощью втягивается живот, убираются жировые отложения на бедрах, развиваются приводящие мышцы. Для женщин пилатес особенно полезен и необходим, поскольку:
- укрепляет мышцы-стабилизаторы, выполняющие роль своеобразного корсета, фиксирующие нормальное положение тела (осанки, внутренних органов)
- позволяет работать с труднодоступными мышцами
- значительно укрепляет мышцы низа спины, пресса и таза, что существенно в дородовый и послеродовой период.
- снимает нагрузку с поясницы и плечевого пояса, что позволяет хорошо расслабиться.
- беременным можно заниматься этим видом фитнеса, поддерживая в форме свое тело и готовя его к рождению малыша
- хорошо помогает восстановиться сразу после родов
Спелый, вкусный красный помидор - входит в топ лучших продуктов осени. Он недорогой, вкусный и низкокалорийный. И может помочь сбросить килограммы, набранные во время отпускных излишеств. Конечно, можно и просто ввести в рацион побольше помидор вместо жирной тяжелой пищи, но для многих из нас удобнее знать точный рацион, на котором можно похудеть. Предлагаем два вида томатной диеты:
"Томатная диета"
Завтрак: стакан томатного сока с двумя кусочками ржаного хлеба, намазанными тонким слоем нежирного творога, 1 фрукт (можно яблоко или грушу, бананы и виноград исключаем).
[показать]
Обед: стакан томатного сока, 100 гр. вареного риса, овощи (небольшую миску салата), 1 зеленое яблоко, 100 гр. вареной рыбы. Все это употребляется без масла, соли, специй.
Ужин: стакан томатного сока, котлета из говяжьего фарша (100-150 гр. фарша, приготовленные на пару или запеченные в фольге), овощи (два любых овоща, кроме картофеля), 50 гр. вареного риса.
Эта диета рассчитана на 10-14 дней. На ней уходят 4-5 кг.
"Томатная разгрузка"
[показать]
В течение одного дня нужно съесть 1,5 кг. свежих помидоров, разделив их на четыре приема. Соль, сахар, перец и прочие приправы - исключить.
На этой разгрузочной диете можно сидеть 1-2 дня, не более. За это время можно избавиться от 1 до 2 кг.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Плюсы
Томатный сок хорошо стимулирует образование желудочного сока, улучшает деятельность сердца. Содержит витамин С, каротин, витамины группы В. Полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, запорах. Томаты полезны и при гипертонической болезни.
[показать]
В 100 граммах помидора-всего 23 ккал, в соках - в 100 мл - от 18 до 24 ккал, то есть это очень удобный продукт для диеты. Сочные и вкусные томаты легко поедаются без соли, масла, специй и легко насыщают благодаря своей консистенции.
Минусы
Томаты противопоказаны при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.
Ни в коем случае нельзя употреблять их при отравлении, даже легком! Иначе томаты спровоцируют еще более сильную реакцию.
Стройность на томатной диете, особенно в варианте разгрузки, идет во многом за счет ограничения соли и потере жидкости в организме. Как только соль войдет в рацион- прежний вес может заявить о своих правах, поэтому соль вводите очень осторожно, небольшими объемами.
Использование материала статьи разрешается только с указанием активной ссылки на первоисточник © www.greenmama.ru
[показать]
Сезон садово-огородных работ открывает больше возможностей разнообразить повседневный рацион. Свежие овощи и фрукты все чаще появляются на нашем столе, и даже те, кто мало сведущ в диетах, на лето превращаются в заядлых сыроедов.
Райская пища. Сыроедение - это система питания, основу которой составляют сырые продукты, не подвергшиеся термической обработке (тушению, варке, жарению и даже обработке на пару). Вообще, популярный салат из помидоров и огурцов, тертая морковь со специями - это рецепты сыроедов (как вы понимаете, сыр тут ни причем). То есть каждый из нас в той или иной степени привержен традициям сыроедения. Где берет начало такая система питания?
Среди сыроедов бытует мнение, что основы сыроедения зародились в раю. Первообитатели рая Адам и Ева не знали охоты, жили в согласии с другими живыми существами и питались дарами природы - райскими плодами.
[показать] Растительной пищи достаточно, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус, ведь в мире известно около 100000 съедобных растений! Такое сыроедение сродни вегетарианству, когда рацион составляют только растительные продукты. К сожалению, райские времена для человечества быстро закончились, и нашим пещерные предки обогатили рацион мясом, рыбой, а также освоили искусство приготовление блюд на огне. Современное сыроедение допускает употребление как растительных, так и животных продуктов, при этом огонь (городская плита) символизирует зло, пищу мертвую, неполезную для человека.
"Плюсы" сыроедения. Прислушиваясь к современным медицинским рекомендациям, каждый из нас старается употреблять больше свежих овощей и фруктов, больше пищи с содержанием растительных волокон. Они помогают справиться с запорами, способствуют очищению кишечника, не содержат холестерин. Это - один из главных аргументов в пользу сыроедения.
- [показать]Показано, что при преобладании в пище сырых растительных ингредиентов, значительно снижается риск инфаркта, инсульта, рака прямой кишки, диабета. Сырая растительная пища очищает кишечник, не дает скапливаться токсинам.
- Пища, которую не подвергли тепловой обработке, содержит больше ценных витаминов, причем в композиции, созданной самой природой. Многие полезные вещества (витамин С, PP, группы В) разрушаются при тепловой обработке. Сыроедение позволяет сохранить все полезные свойства пищи, организм становится более выносливым.
- При жарении в пищу попадают окисленные растительные масла, которые приводят к ожирению и накоплению свободных радикалов. Сыроедение не допускает интоксикации организма.
- Сыроедение - эффективный способ похудеть. При этом вы не переедаете высококалорийной пищи, очищаете кишечник и получаете множество витаминов.
Помимо перечисленных преимуществ, сыроедение помогает избавиться от косметических недостатков: угревой сыпи, неприятного запах изо рта, тусклого оттенка лица.
[377x480]
Вегетарианство - это не только способ питания, но прежде всего образ жизни , образ мыслей , направленные на гармонию своей жизни с жизнью всей живой природы. Вегетарианство как гармоничный образ жизни человека было неотьемлимой частью его жизни с момента появления человека на земле. Это подтверждается строением внутренних органов человека, максимально приспособленных для употребления лёгкой растительной пищи: фруктов, овощей, орехов. В организме человека отсутствуют органы, приспособленные исключительно для мясной пищи, какие есть у хищников, или для травы, как у травоядных. И сказал Бог: «Вот я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей Земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам сие будет в пищу;» (1-29 Бытия). Вследствие оледенения, прошедшего на Земле, многие племена, попавшие в зону оледенения, перешли на питание животной пищей, но и сейчас, когда во многих странах, особенно южных, эта потребность отпала, многие люди по привычке продолжают употреблять мясную пищу, приводящую к различным заболеваниям, преждевременному износу организма и значительному сокращению жизни. Некоторые племена, такие, например, как хунзакуты в Индии и тубу в Африке и другие, никогда не едят мяса животных и при этом представляют собой образец здоровья, красоты и гармонии. Все люди, так или иначе идущие по пути духовного совершенствования, избегают мясной пищи, усиливающей животное начало в человеке, отдавая предпочтение более тонкой в энергетическом плане и гармоничной энергии растений. Наиболее известные из вегетарианцев - - кришнаиты, более 5 тысяч лет сохраняющие традицию ненасилия к природе в любой форме, в особенности к высшим животным, убиваемым другими для еды. Этой же традиции придерживаются подавляющее большинство индийцев, чей опыт цивилизации насчитывает многие тысячи лет. К этому же призывал своих последователей и Будда - буддийские монахи не едят ничего животного, кроме молока. Также строгие вегетарианцы джайнисты, зороастрийцы, брахманы и другие. На Западе этой же традиции придерживаются христиане-адвентисты; в России это духоборы, белоризцы, истинные старообрядцы, «свободники», ралостейцы (последователи учения Марченко - «радостея»). Все великие Посвящённые (в Египетские тайны) - Пифагор, Сократ, Платон, Плутарх и другие были строгими вегетарианцами. Миллионы учеников-посвященных Просветленных духовно учеников Востока не едят ничего из животной пищи(кроме молока)Великие мыслители — вегетарианцы: Леонардо да Винчи, Овидий, Чарльз Дарвин, Альберт Энштейн, Сенека, Бенжамин Франклин, Вальтер, Жан Жак Руссо Джон Мильтон, Бернард Шоу, Лев Толстой и другие. Статистика показывает, что подавляющее большинство долгожителей либо были вегетарианцами, либо крайне редко употребляли животные продукты. Таким был Ф.Парр, проживший 152 года и не евший из животных продуктов ничего, кроме молока, женившийся второй раз в 120 лет, работавший В поле до 130 лет, и умерший в королевском дворце после королевского угощения непривычными для него продуктами. Вегетарианцами были венгры Джон и Сарра Равель, которые прожили 172 и 164 года соответственно. Пифагор прожил более 100 лег, отказавшись от мяса в 20-летнем возрасте. Сократ прожил 99 лет. Б.Шоу, который с 26 лет был вегетарианцем, умер в 94 года. Поль Брэгг прожил больше 90 лет. А выше упомянутые хунзакуты живут, в основном, до 110 - 120 лет, не теряя работоспособности и т.д.Привожу модные шмотки Hellz bellz, MAMA, Insight и пр. а также одежду и аксессуары из Кореи. все подробности в моем дневнике.
Dont forget!...Tell_mary!
[500x545]
20 приятных способов избавиться от 100 калорий
Иногда, вы разрешаете себе забыть о регулярных занятиях спортом из-за аврала на работе, проблем в семье или небольшой травмы? Это вполне оправдано, но вместо безуспешного планирования тренировок или отказа от них можно подойти к физической нагрузке с долей юмора!
Эта статья – 20 вариантов занятий, каждое из которых помогает сжечь дополнительные 100 калорий. Вы можете запланировать по одному занятию в день или несколько – на всю неделю. «Но сто калорий – это так мало!» - скорее всего, скажете вы. И будете не совсем правы, потому что эффект этого способа – в долгосрочном результате. Если вы потратите на такой необычный фитнес около 20 минут в день (а именно столько потребуется для выполнения большинства упражнений), это поможет вам сжечь около 700 калорий в неделю или 3000 в месяц, что примерно равно эффективности двух часовых занятий аэробикой в неделю. Помните, что успех заключается не в огромных усилиях, а в постоянстве.
Вот 20 необычных способов сжечь те самые 100 калорий. Попробуйте, это может быть увлекательно!
ПОЛНЫЕ ЛЮДИ ЧАЩЕ СТРАДАЮТ ДЕПРЕССИЕЙ
Раздел: Новости и события / Здоровье
Ученые под руководством Грегори Саймона (Gregory Simon) разрушили сложившийся стереотип о «толстяке-весельчаке». Выяснилось, что полные люди чаще страдают от депрессии и перепадов настроения, сообщает журнал Archives of General Psychiatry.В исследовании, проведенном сотрудниками организации Group Health Cooperative, приняло участие 9125 взрослых. Специалисты побеседовали со всеми добровольцами и оценили их психическое состояние. О наличии ожирения ученые судили по показателям веса и роста, которые сообщили сами участники.
Результаты исследования показали, что люди, у которых было выявлено ожирение, на 25% чаще страдали тревожными и эмоциональными расстройствами, в том числе депрессией. В то же время толстяки реже (на 25%) злоупотребляли алкоголем и наркотиками по сравнению с более стройными собратьями.
Ученые пока не готовы ответить на вопрос о том, является ли депрессия причиной или следствием ожирения, поскольку вполне возможными представляются оба варианта. Известно, что у людей в состоянии депрессии часто происходит снижение физической активности. Кроме того, лекарства, применяемые для ее лечения, могут вызвать прибавку в весе. С другой стороны, толстяки чаще являются объектом насмешек со стороны окружающих, что не может не отражаться на их настроении.
Как депрессия, так и ожирение, очень распространены. Около трети взрослых американцев страдают ожирением, а депрессия диагностируется у 10% населения (около 21 миллиона человек).
[показать]'Трапеза без сыра - это красавица, у которой не хватает одного глаза' Антельм Брия-Саварен
Сыр по-французски - 'ле фромаж'. Это слово происходит от искаженного 'формаж' - формовка, формирование. Сыр - высококалорийный белковый продукт, питательная ценность которого обусловлена наличием легкоусвояемых белков, жиров, пептидов, незаменимых аминокислот, солей Са, Р.
Суточная потребность в сыре составляет 100 граммов. Сыр очень популярный продукт среди населения и считается деликатесом. Франция является лидером в производства сыров, там его называют пищей богов, блюдом королей и насчитывают более 2000 сортов. В России трудно представить себе праздничный стол без ломтика этого апетитнейшего на вид и наиприятнейшего на вкус суперпродукта. От куда произошел сыр, конечно точно сказать никто не может. Существует много легенд, небылиц, историй о возникновения сыра. В одной легенде говорится о том, что сыр был придуман пастухами, которые брали с собой молоко, когда шли пасти отары овец. Однажды один пастух оставил молоко на солнце, по прошествии времени он заметил, что молоко начало густеть. Через несколько дней он слил образовавшуюся жидкость, а густой комочек, который образовался - решил попробовать. Попробовал, и надо сказать, что вкус этот ему очень пришелся по вкусу. Вот так и появился на свет сыр. так же известно, что царица Ассирии Семирамида отличалась силой, красотой и величием только благодаря тому, что как утверждают письмена, в детстве питалась исключительно сыром, который ей приносили птицы воруя его у пастухов.
А в древней Греции, если верить Лукиану существовало море, состоящее из молока, с островом из огромного сыра, увитого виноградом. Уже в XVI веке появилось 'Описание родины сыров и очагов невыразимого счастья'. Согласно описанию существует 'Страна Счастья' главной достопримечательностью и украшением, которой является гора сыра. В начале XVII века в Париже появился трактат 'Прекрасные, ошеломляющие, хвалебные изречения о сыре, героически отстаиваемые Бартоломео Болла'.
Блюда из сыра. Как покупать сыр? Сыр и вино. Сырная тарелка. Фондю
Сон – это период бездействия, когда все процессы в организме затихают, а физическая активность минимальна. Однако не стоит думать, что в это время калории не расходуются – основной обмен происходит и во время сна, ведь телу необходимо поддерживать постоянную температуру, осуществлять процессы дыхания, кровообращения и другие. Так, женщина среднего веса расходует во время сна или полного покоя в положении лежа около 60 килокалорий в час. Следовательно, за восемь часов это составит около 480 ккал. Достаточно, чтобы израсходовать энергию, полученную за ужином.
Некоторые люди считают, что если спать мало, можно тратить намного больше калорий. Но на самом деле это не совсем верно. Если часы, оставшиеся ото сна, вы будете тратить на чтение в кровати, то израсходуете лишь чуть-чуть больше калорий. А вот перекусить или выпить чаю с сахаром захотите практически непременно. Сидячая работа требует около 100 ккал в час, следовательно, бессонная ночь позволит потратить примерно на 300 ккал больше. Но не обольщайтесь – если вы так и не ляжете спать, общая вялость, сонливость и апатия на следующий день не позволят вам потратить обычное количество энергии.
Другое дело, когда вы ночи напролет танцуете на дискотеке, сжигая по 300 ккал за час, или встаете на час раньше, чтобы провести интенсивную тренировку (500 ккал в час). Но помните, что по мнению ученых, недосып замедляет обмен веществ, поэтому вы можете спать намного меньше нормы, но затраты энергии при этом не повысятся.
Расход энергии человеком при различной деятельности и на отдыхе
| Деятельность | Расход энергии (ккал в час) | ||
| на 1 кг веса | на 55 кг веса | на 70 кг веса | |
| Медленный бег, 8 км/ч | 8,14 | 450 | 570 |
| Вязание | 1,66 | 91 | 120 |
| Лежание без сна | 1,1 | 61 | 77 |
| Мытьё посуды | 2,06 | 110 | 140 |
| Набор текста на клавиатуре в быстром темпе | 2,0 | 110 | 140 |
| Одевание и раздевание | 1,69 | 93 | 120 |
| Пение | 1,74 | 96 | 120 |
| Плавание в медленном темпе | 7,14 | 390 | 500 |
| Работа каменщика | 5,71 | 310 | 400 |
| Работа переплётчика | 2,43 | 130 | 170 |
| Работа пильщика дров | 6,86 | 380 | 480 |
| Работа сапожника | 2,57 | 140 | 180 |
| Работа столяра или металлиста | 3,43 | 190 | 240 |
| Ручное шитьё | 1,59 | 87 | 110 |
| Сидение | 1,43 | 79 | 100 |
| Стояние | 1,5 | 83 | 110 |
| Ходьба, 4 км/ч | 2,86 | 160 | 200 |
| Ходьба, 6 км/ч | 4,28 | 240 | 300 |
| Ходьба на лыжах | 9,28 | 510 | 650 |
| Чтение вслух | 1,5 | 83 | 110 |
Наверх ПОЯСНЕНИЯПредпоследняя строка, видимо, относится или к быстрому бегу на лыжах, или к ходьбе по глубокому снегу.Таблица энерготрат приведена по книге "Гигиена питания" (М., "Медицина", 1971) с округлением до 2 значащих цифр. Эти данные и не должны быть более точными, ведь затрата энергии на одну и ту же работу зависит и от привычности этой работы, тренированности, и от состояния организма. Некоторые учёные предполагают (вероятно, так и есть), что экономичность, совершенство обменных процессов зависит также от качества питания и от степени "зашлаковки" организма. Например, "перегруженный" жирами и белками рацион увеличивает затраты энергии как в покое, так и на выполнение любой работы. Почему здоровый, более экономичный, как его ещё иногда называют, " замедленный" обмен веществ более совершенный? Потому что при нём, во-первых, образуется меньше продуктов избыточного обмена, отходов, свободных радикалов - это позволяет Вам продлить молодость (или замедлить преждевременное старение). Во-вторых, Вы не тратите силы на переваривание излишней пищи. В-третьих, повышается иммунитет. По некоторым данным (например, Г.С. Шаталовой), энергозатраты у здорового человека могут быть в несколько раз меньше, чем у "практически здорового". |
|||
Август – время, когда можно начинать худеть легко и приятно, если вы не равнодушны к арбузам и дыням. Так можно и фигуру улучшить и витаминами к осени «подзарядиться».
Чем богаты - то и едим. Вот и весь секрет любой сезонной диеты. Если природа нынче щедра на определенный набор натуральных вкусностей, значит, именно на них и стоит ориентироваться при выборе подходящего способа борьбы с лишними килограммами.
И, самое главное, такой подход позволит вам не чувствовать себя жертвой запретов, которой строго-настрого велели проститься со сладким.
Вместо ужина – арбуз
Самая своевременная и самая элементарная диета августа – арбузная. Гигантская ягода просто создана для потери лишнего веса – в ней, почти целиком состоящей из жидкости, много витамина группы B, витамин С, а также пектин, каротин, магний, железо, калий, никель? и «хороший» холестерин. Вариантов диет несколько.
Один к десяти
ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ. Часть 1
Эпиграф:
Врач всегда дает так много советов, в надежде, что вы будете придерживаться хотя бы половины из них.
Для того чтобы находиться в отличной форме, чаще всего достаточно придерживаться простых и понятных правил, которые помогут перестроить ваш график, рацион питания и его культуру.
Наиболее важная составляющая здоровья человека – правильное и сбалансированное питание. Употребляемые нами продукты обеспечивают организм всем необходимым для разумной, эффективной работы всех органов, позволяют вырабатывать энергию, которую мы тратим не только во время бодрствования, но и во время сна.
Чем более свежие продукты, которые мы употребляем в пищу, тем больше в них активных (живых) витаминов, которые пропадают при длительном хранении.
Пища - это топливо, которое наше тело перерабатывает в гормоны, ферменты и необходимые элементы для регуляции обменных процессов.
incrediblefactory.ru и талантливый коллектив графических дизайнеров sicksystems.ru выпустили в свет вторую авторскую коллекцию сумок в рамках проекта от incrediblefactory.ru - "THE SERIES!". Серия состоит из шести сумок с шестью различными, красочными принтами. В очередной раз мы постарались разбавить серую городскую массу, яркими картинами, как будто сошедшими с городских стен на наши сумки. Яркие пятна, среди серых городских будней. Мы предлагаем Вам взять частичку граффити с собой!
Материал, из которого изготовлены сумки, представляет собой смесь винила и прочнейшего устойчивого к износу и выгоранию материала “Soprama”. Что позволит изображениям на сумках, радовать Ваш глаз долгое время.
Размер: 32х26х10 см.
Материал: матовый винил.
Регулируемая лямка (30-180см).
Общее внутреннее отделение с тремя внутренними карманами.
Внешний карман на молнии.
Подробнее о сумочках-
incrediblebags
[500x375]
1. Арбуз содержит мало калорий, но много мякоти (клетчатки), которая, словно щётка, вычищает кишечник.
2. Мякоть арбуза содержит ликопен – вещество с мощным антиоксидантным действием. Следовательно, профилактика многих сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний Вам обеспечена.
3. Сок арбуза обладает мощным мочегонным действием, следовательно, кровь быстрее проходит через фильтры почек.
4. Арбуз содержит железо, следовательно, он также полезен при анемии.
5. А уж арбуз с чёрным хлебом по вечерам в течение одной недели является прекрасным средством для очистки почек.
Правда. Все эти пользы можно получить, только правильно выбрав арбуз.
А как правильно его выбрать?
Вот несколько простых правил:
1. Никогда не покупайте арбуз раньше середины августа. Даже самые скороспелые сорта естественно поспевают только к концу июля!
2. Спелый арбуз издаёт глухой звук при похлопывании его ладонью.
3. Спелый арбуз хрустит даже при небольшом сдавливании.
4. Никогда не покупайте треснутый арбуз.
5. Слишком большой арбуз из горки – перекормленный, слишком маленький – обычно неспелый. Выбирайте только арбузы среднего размера.
6. Большое белое пятно на боку арбуза – признак незрелости. Выбирайте арбуз с небольшим белым пятном.
7. Спелый арбуз легко царапается ногтем.
8. Никогда не покупайте арбузы около автотрасс! Сорванный арбуз «дышит», он легко впитывает токсины из воздуха.
9. Засохший хвостик – не показатель спелости!
10. На разрезе волокна должны быть белые. Волокна желтого цвета – признак избытка нитратов.
11. Разрезав дома арбуз, погрузите кусочек мякоти в стакан с водой. Если вода порозовела – арбуз подкрашен в прямом смысле слова. Такой арбуз есть опасно!
12. Нитраты в арбузе распределяются неравномерно. Больше всего их у кожицы и у плодоножки. Детям лучше всего давать мякоть из середины.
13. Арбузом с кислым запахом можно серьёзно отравиться.
14. Не стоит варить варенье из арбузных корок, как это делали наши бабушки. При современной технологии выращивания арбузов применяется очень много вредных веществ, которые концентрируются под кожицей.
В разгар лета столько овощей и фруктов, что так и хочется решиться на кулинарные эксперименты и порадовать своих близких вкусными и полезными блюдами. Сегодня мы хотим рассказать вам о таком популярном и любимом многими злаке как кукуруза. И кто знает, может быть, некоторые из вас по-новому посмотрят на "царицу полей" и найдут ей достойное место на своей обеденной тарелке, тем более что из этого продукта можно приготовить огромное количество блюд: закуски, салаты, супы и даже десерты!
Кукурузу начали выращивать более 7000 лет назад. Это древнейшая хлебная культура индейцев Перу, Боливии и Мексики. У ацтеков и племени Майя она даже считалась священным растением. В Европу кукуруза была завезена из Америки. Колумб впервые в конце XV века завез зерна в Испанию, где ее начали разводить в садах как диковинку. Но совсем скоро испанцы оценили по достоинству и питательные свойства маиса и включили этот продукт в свой рацион. Португальцы же завезли зерна в Индию, а затем на остров Ява и в Китай. Культура кукурузы быстро распространилась и в Малой Азии. В Россию кукуруза попала через Крым. Отношение к "царице полей" в нашей стране было противоречивым: неумеренное восхваление ее полезных свойств в 60-х годах прошлого века сменилось пренебрежением, причем совершенно незаслуженным.
В зёрнах кукурузы содержатся крахмал (до 83,0%), жирное масло (до 10%), витамин В1, В2, В6, РР, биотин, никотиновая и пантотеновая кислота, кверцетин (витамин Р), клетчатка (до 2,8%). Даже из отходов кукурузы научились извлекать пользу - получать глутаминовую кислоту, которая играет важную роль в обмене веществ головного мозга и сердца и является составной частью фолиевой кислоты, одного из компонентов, поддерживающих нормальную кроветворную функцию. Кукурузу используют при лечении заболеваний центральной нервной системы (эпилепсия, психозы, депрессия) и прогрессивной мышечной дистрофии. Кукуруза считается одним из самых вкусных и доступных источников селена, и разумное включение кукурузы в рацион является фактором профилактики онкологических заболеваний и процессов старения. Так что горсть кукурузных хлопьев, съеденных утром с молоком - только без сахара - может сыграть значительную роль в профилактике раковых заболеваний.
[показать]
Наряду с кофе и чаем какао является одним из самых любимых повседневных напитков миллионов. В чем же здесь секрет - ведь напиток какао обладает куда меньшим тонизирующим эффектом, за который, например, так любят утренний кофе. Оказывается, напиток какао не только очень вкусный, но и полезный - в нем содержится большое количество полезных для организма веществ.
Какао-порошок содержит тонизирующие вещества - кофеин (меньше, чем в кофе), теофиллин и теобромин, а также антидепрессант фенилэфиламин.
Он богат белком (12,9 %), жирные кислоты, входящие в масло какао, нормализуют уровень холестерина в крови. Много в какао клетчатки и витаминов, особенно фолиевой кислоты (витамин В9). Разнообразен и минеральный состав какао. По некоторым элементам какао-порошок является рекордсменом, а по содержанию железа и цинка его можно назвать лидером среди продуктов. Цинк играет важную роль в жизнедеятельности человека. Он участвует в построении многих ферментных систем, в синтезе белков и нуклеиновых кислот (ДНК и РНК), без него невозможна нормальная работа клеток. Цинк необходим для развития и полового созревания человека. Он поддерживает функцию кроветворения, способствует заживлению ран. Суточная потребность взрослого человека в цинке составляет 15 мг, для беременных и кормящих женщин доза должна быть увеличена на 5 мг.
[показать]
Как напиток какао лучше употреблять на завтрак или выпивать в полдник с медом и сухофруктами. Кроме того, какао-порошок и шоколад содержат естественный пигмент меланин, который обладает способностью поглощать тепловые лучи. Он защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, которые могут вызвать солнечный ожог, и инфракрасных лучей, являющихся одной из причин перегревания и солнечного удара. Меланин окрашивает продукты, в которых содержится, в темный цвет. Кроме какао, он есть в кофе, черном чае, черносливе, чернике, темных сортах винограда.
Жители южных стран традиционно пьют много кофе и едят фрукты темного цвета, пополняя запасы меланина, защищающего организм от вредного воздействия лучей солнца. Поэтому, если вам предстоит длительное время провести в экваториальных странах, для профилактики онкозаболеваний включайте в свой рацион больше продуктов, богатых меланином, прежде всего какао, кофе, шоколада. Какао содержит пуриновые основания, или пурины, являющиеся составной частью нуклеиновых кислот, которые обеспечивают хранение и передачу генетической, наследственной, информации и принимают непосредственное участие в биосинтезе белков, в том числе и белков-ферментов.
Здравствуйте!
У нас хорошие новости для вас.
1. У нас обновился дизайн. Надеемся теперь оформлять заказы и просматривать товары будет удобней и приятней.
2. В продажу поступили новые модели очков Wayfarer. Может найдете что-то подходящее для себя?
3. Пополнился запас стильных футболко с кольцами.
| [564x477] |
| [480x480] |
Wayfarer - 700-800 руб.
Футболки - 400 руб.
Заказ можно сделать в нашем магазине http://junglecity.ru
[показать]