• Авторизация


Постный салат со свеклой Larsi / Вегетарианство : 30-08-2021 13:17


Постный салат со свеклой.
Продолжается пост, но это совсем не исключает желания приготовить что-то вкусное для своей семьи. Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но удивительно вкусного и сытного салата.
Все продукты простые и вполне доступные.

Для приготовления этого легкого салатика нам необходимы такие продукты- одна крупная свекла, две картофелены, консервированные шампиньоны,одна луковица, зубчик чеснока,10-15 шт. чернослива, 5-7 грецких орехов, любимые специи, постный майонез или йогурт ( на ваше усмотрение), растительное масло, зелень для украшения...



Для начала берем кастрюлю и ставим отваривать свеклу, картофель в мундире.
Чернослив промываем и замачиваем минут на десять.
Пока овощи варятся, начинаем готовить грибы.Если шампиньоны крупные, то режим на кусочки и обжариваем с луком.( думаю можно взять любые грибы). Оставляем остужаться.
https://sadok33.ru/postnyj-salat-so-svekloj
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастернак растение польза и вред Larsi / Вегетарианство : 11-09-2020 02:31


Забытый многими пастернак.
Что вы знаете про это растение. Это прекрасное ароматическое растение известно с давних времен, а в России возделывается с 17 века. Растение двулетнее , очень холодостойкое.
Находит применение в кулинарии и хорошо как лекарственное средство. В первый год появляется мясистый корнеплод, а во второй образуются семена.


Пастернак растение польза и вред.
Пастернак лекарственное растение , в нем много витаминов с, в, сахаров, микроэлементов, эфирных масел, есть пектины, рутин. Хорошо употреблять его при коронарной недостаточности, при лечении лейкемии, для предупреждения приступов стенокардии и при желудочно- кишечных заболеваниях.
Пастернак обладает мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным действием. В качестве мочегонного средства применяется при наличии песка в почках.

https://sadok33.ru/rastenie-pasternak
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дачное меню из сорняков Larsi / Вегетарианство : 30-08-2020 15:48


Дачное меню из сорняков.

Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.

Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп.
Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.
Далее берем двести грамм творога, нарезаем мелко два вареных яйца и перемешиваем с приготовленной зеленью.
Отличная витаминная начинка для блинов получается
.Выпекаем блины и начиняем. Сытно и вкусно.https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тархун трава Larsi / Вегетарианство : 25-04-2020 05:26


Тархун ( Artemisia dracunculus) или эстрагон, пряная трава, эстрагонная полынь, драгун- трава, маленький дракон.
Столько растение имеет разных названий.
Относится к роду Полыни, семейство Астровые. Произрастает растение повсеместно.Многолетнее травянистое растение, высотой около одного метра, имеет узкие темно-зеленые, заостренные листья, мелкие цветочки, собранные в узкие соцветия и темные семянки.
Цветет с конца августа. Растение предпочитает открытое солнечное место и плодородную почву .
Растет на одном месте много лет, размножается семенами, черенками и делением куста. При хорошем уходе образует красивый пышный куст. У меня на даче тархун растет уже пятнадцать лет. Мой зеленый любимец украшает участок и снабжает нас витаминами с ранней весны.
https://sadok33.ru/tarhun-trava
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое лектины Вред лектинов Larsi / Вегетарианство : 24-03-2020 13:36


Что такое лектины. Вред лектинов.

Вы знаете, что это такое? Я совсем недавно узнала о их существовании и опасности для здоровья.
Важно не путать-лептины и лектины. Лептины являются гормонами, которые регулируют наш аппетит и обмен веществ организма.

Лектины — вещества выделяемые растениями для того, чтобы защитить себя, ведь много врагов у растений, пытающихся попробовать их плоды и листья.
У одних растений есть для защиты колючки, шипы или они выделяют ядовитый сок, но многие могут рассчитывать только на вещества в своем составе, которые довольно опасны.

https://sadok33.ru/chto-takoe-lektiny-vred-lektinov#more-6118
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто понимает Фотошоп. Fleur4ik / УРОКИ_ФОТОШОПА : 01-01-2011 18:41


Интересно Вы действительно понимаете как сделать в фотошоп разные эффекты, обработки итд итп или это уже многолетнее обучение по шаблону с всяческих уроков. Вы понимаете принцип работы или просто зазубрили когда то урок. Как мне кажется в фотошоп не реально все понять.
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп отношений на 2011 год :) Roxana_bessonova / Астральный_полет : 28-12-2010 23:47


Гороскоп отношений
2011

Новый год - пора предпраздничной суеты, подведения итогов и планирования будущего. Александр Санрэй, последователь школы "Перекрёсток Миров", участник движения "Звёздный Путь" (http://subscribe.ru/group/zvyozdnyij-put/) предлагает свой прогноз на 2011-й год для всех знаков Зодиака

Читать дальше » http://stardancer.at.ua/publ/stati/...011/49-1-0-1016
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Layer Masks call_igraphy / УРОКИ_ФОТОШОПА : 28-12-2010 12:44


Есть ч/б картинка, детали которой надо раскрасить, используя LayerMasks.
КАК?
Может у кого есть ссылка на туториал/урок?
Буду очень благодарна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кришна-кавача Avadatta_devi_dasi / Ведическая_Культура : 27-12-2010 14:00


"Кришна-кавача" - особая мантра, предназначенная для защиты маленьких детей. В ней к Господу обращаются под разными именами с просьбой о покровительстве ребенку во время различных его занятий и о особой защите различных частей его тела. Как явствует из Десятой песни "Шримад-Бхагаватам" (6.22-26), гопи возносили эту молитву ради защиты маленького Кришны.

***************************************


авйад аджо 'нгхри манимамс тава джанв атхору
йагйо 'чйутах кати-татам джатхарам хайасйах
хрит кешавас твад-ура иша инас ту кантхам
вишнур бхуджам мукхам урукрама ишварах кам

чакрй агратах саха-гадо харир асту пашчат
тват-паршвайор дханур-аси мадху-хаджанаш ча
конешу шанкха уругайа упарй упендрас
таркшйах кшитау халадхарах пурушах самантат

Пусть Аджа защищает твои ноги, Маниман - твои колени, Ягья - твои бедра, Ачьюта - твой пояс, а Хаягрива - твой живот. Пусть Кешава защищает твое сердце, Иша - твою грудь, бог Солнца - твою шею, Вишну - твои руки, Урукрама - лицо, а Ишвара - голову. Пусть Чакри защищает тебя спереди, пусть Шри Хари, Гададхари (держащий палицу), защищает тебя сзади, и пусть враг Мадху, носящий лук, и Господь Аджана, держащий меч, защищают тебя с боков. Пусть Господь Уругая, держащий раковину, защищает тебя со всех углов, пусть Упендра защищает тебя сверху, пусть Гаруда защищает тебя на земле, и пусть Господь Халадхара, Верховная Личность, защищает тебя со всех сторон.


индрийани хришикешах
пранан нарайано 'вату
шветадвипа-патиш читтам
мано йогешваро 'вату

Пусть Хришикеша защищает твои чувства, а Нараяна - твой жизненный воздух. Пусть владыка Шветадвипы защищает изнутри твое сердце, и пусть Господь Йогешвара защищает твой ум.


пришнигарбхас ту те буддхим
атманам бхагаван парах
кридантам пату говиндах
шайанам пату мадхавах

враджантам авйад ваикунтха
асинам твам шрийах патих
бхунджанам йагйабхук пату
сарва-граха-бхайанкарах

Пусть Господь Пришнигарбха защищает твой разум, а Верховная Личность Бога - твою душу. Пусть Говинда защищает тебя, когда ты играешь, и пусть Мадхава защищает тебя, когда ты спишь. Пусть Господь Вайкунтха защищает тебя, когда ты гуляешь, пусть Господь Нараяна, супруг богини процветания, защищает тебя, когда ты сидишь, и пусть Господь Ягьябхук, грозный враг всех зловещих планет, неизменно защищает тебя, когда ты наслаждаешься жизнью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вегетарианские частушки:) AAUUMM / Вегетарианство : 26-12-2010 12:40

Это цитата сообщения Wenchik_Paporotnikov Оригинальное сообщение





В страданиях доколе
Душа твоя живёт?
Не причиняйте боли,
И ваша боль пройдёт.

Пускай людская масса
Вас слепо не влечёт,
Не ешьте, люди, мяса,
И мёртвый – оживёт.

Вкушайте, что дано вам,
Не плоть других, но плод,
Пусть вечно юным, новым,
Ваш огранизм живёт.

Не убивайте пищу
Огнём и кипятком,
Не смешивайте пищу
С искусственным песком.

Не ешьте злой отравы,
Наживки злых ловцов,
Но лишь плоды и травы
В традициях отцов,

В благодареньи тихом
Ко предкам и богам,
Не поминайте лихом
Ни друга, ни врага.

И даст еда вам силы,
Ибавит от невзгод,
Соединит всех милых,
Благословит ваш Род.

2010-12

Настроение сейчас - С новым утром!
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкурс кулинарных рецептов "Новогодний стол вегетарианца" Фея_Роз / Вегетарианство : 25-12-2010 00:34


Дорогие вегетарианцы и веганы! Сайт Добрые кулинарные рецепты объявляет новогодний конкурс кулинарных рецептов.

К Новому году и Рождеству многие из вас будут готовить для себя и близких праздничный стол. Не поленитесь сфотографировать свои праздничные вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда и участвуйте в конкурсе!

Условия конкурса здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из чечевицы ВНУТРЕННЕЕ_ОКО / Вегетарианство : 22-12-2010 14:26


  [549x411]

РЕЦЕПТ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
значки l00k / Значки : 21-12-2010 22:24


[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ведическая демонология Avadatta_devi_dasi / Ведическая_Культура : 18-12-2010 18:13


Дришти-бадха, или сглаз – это беспокойства, приносимые взглядами некоторых грах (зловредных тонкоматериальных сущностей).

Подлых или жестоких людей; смертельно испуганных; измученных жаждой; истощенных чрезмерным потаканием своей похоти; упрямцев; злобных; разорившихся; изгоев; отчаявшихся; нерях; больных; сходящих с ума от веселья; очень красивых; мотов, транжир, прожигателей жизни; слабоумных; с головы до пят увешанных украшениями; гуляющих по ночам в одиночестве и людей, чье несчастье не за горами, атакуют пять бхутов (духов).

Женщинам, умащенным маслом; роженицам; в ту ночь, когда девушка становится женщиной; вдрызг пьяным; обнаженным; беременным; чрезмерно страстным или пресыщенным половыми утехами; часто стоящим на улицах, в парках и на перекрестках; менструирующим; безнравственным; вечно хнычущим, плаксам и непоседам, а также красавицам вредят гухьяки.

Определив причину и место нападения этих духов, нужно немедленно найти защитное средство.

Всевышний открыл нам, что когда люди непочтительны, погрязают в долгах и враждебны к другим, удача отворачивается от них и они становятся добычей грах.

Различные грахи выбирают местами своих увеселений следующие районы: пещеры, скалы, вершины холмов и гор, леса, сады, берега рек, водохранилищ и прудов, стены колодцев, места слияния рек, водовороты, коровники, пустующие дома, отдельно стоящие деревья, крематории, разрушенные храмы, сокровищницы, химические лаборатории, холмики земли, вырытой кротами, перекрестки, окраины деревней, места, где поклоняются богиням, места паломничества, дворцы и места, предназначенные для занятий спортом. В этих местах надлежит быть особенно осторожными, чтобы не попасть под влияния грах, а некоторых мест вообще следует избегать.

Существует множество духов, которые могут потревожить человека
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье без яиц Tyap-Lyap / Вегетарианство : 15-12-2010 22:14


Собираю потихоньку рецептики печенек без яиц. Первое уже пекла - понравилось.


Песочное печенье


2 стакана (260 гр.) муки (я заменяла часть муки крахмалом)
1/4 ч. ложки соли
226 гр сливочного несоленого масла
1/2 стакана (60 гр.) сахара
1 ч. ложка ванили.
Приготовление: 1) В отдельной миске смешать муку с солью и сахаром. Добавьте размягченное масло и ванилин. Замесите тесто, сделайте из него шар и положите в целлофановый пакет. Поместите в холодильник на полчаса - час.
2) Разогрейте духовку до 180 С. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто на 0,5 см толщиной. Нарезать фигурки, используя любые формы. Положите печенье на доску и поместите их в холодильник на 15 минут. Это позволит печенью не потерять свою форму при выпечке. Выпекать 8-10 минут. Хранить в герметичном контейнере около недели.


http://www.pechenuka.ru/news/tag/pechene-bez-yaic/
[показать]

далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ свекольный с перловой крупой ВНУТРЕННЕЕ_ОКО / Вегетарианство : 15-12-2010 00:26


 Очень вкусно :)

[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье без яиц Tyap-Lyap / Вегетарианство : 14-12-2010 19:51


2 яблока
1 морковь
6 ст.л. муки (у меня 2 овсяной и 4 кукурузной)
4 ст.л. отрубей
Курага (или др. сухофрукты)
2 ст.л. оливкового масла
Специи (корица, имбирь)
(по желанию можно добавить мед/сироп/сахар, но не стоит)

Заранее разогреть духовку до 200С. Смешать в глубокой миске муку и отруби. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, добавив по щепотке корицы и имбиря. Добавить оливковое масло, перемешать. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180С и подождать еще минут 30.

http://pie-maria.livejournal.com/
[426x640]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые десерты Tyap-Lyap / Вегетарианство : 14-12-2010 13:26


Делала пару дней назад пост для себя, вдруг и тут кому-то пригодится :)

Фруктовый ролл с ананасом


* киви - 1 шт.
* банан - 1 шт.
* клубника - 2 шт.
* мята - 1 пучок
* ананас свежий - 1 шт.
* сахарная пудра - 5 г

1. Подготовить необходимые ингредиенты. Банан и киви очистить от кожуры, ананас очистить и удалить жесткую середину.
2. Нарезаем ананас в продольном сечении на тонкие (2 - 3 мм) продольные кусочки и выкладываем на коврик (макису).
3. Нарезаем тонкими ломтиками киви и выкладываем на ананас.
4. Нарезаем банан продольными кусочками и выкладываем на киви.
5. Закручиваем ролл, придерживая пальцами киви и ананас.
6. Придаем роллу форму с помощью коврика.
7. Нарезаем ролл.
8. Выкладываем на блюдо подачи. Нарезаем тонкими ломтиками клубнику и кладем сверху ролла.
9. Украшаем листьями мяты, посыпаем сахарной пудрой.
10. Ролл готов!


[показать]

еще пара рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из овощей Tyap-Lyap / Вегетарианство : 13-12-2010 15:15


Собрала подборку рецептов овощных блюд на обед/ужин. Все рецепты страшно диетические, может кому-то будут полезны.
Приятного аппетита!


Цукини, фаршированные фетой


* 300 г цуккини (или кабачков)
* 100 г феты (или брынзы)
* 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Цуккини разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Мякоть и фету нарезать кубиками, смешать. Черри нарезать кружочками (обычный помидор нарезать кубиками). Половинки цуккини нафаршировать фетой с мякотью, сверху выложить помидоры. Цуккини выложить в форму для запекания, запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.


[500x375]

еще много рецептов
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Что это за шрифт? Monro-Designs / УРОКИ_ФОТОШОПА : 07-12-2010 10:19


Подскажите пожалуйста как называется этот шрифт?Спасибо!
[627x281]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии