по дороге на границу с Турцией и так же на обратном пути, мы заехали посмотреть на Чёрное море, проверить, а точно ли оно чёрное))). Оказалось, что не только море чёрное, но и песок!!! Волшебный магнитный песок побережья Уреки (маленький курортный городок недалеко от Батуми). По словам, песок обладает целебными свойствами фактически от всех болезней и если закопаться в него и полёживать, глядя на небо, то оздоровление всего организма обеспечено! Да, к тому же, в песке попадаются крупинки слюды и он очень красиво блестит на солнце, так что со все сторон сплошная магия))). На фото естественно, это не видно...
Сам городок — бывшая здравница СССР, сейчас там сплошные мини-отели и апарты и кемпинги, по-прежнему весьма популярное место для отдыха, в том числе и россиян. В несезон (а мы были в апреле) работающий отель найти сложно, если не сказать невозможно, но начиная с майских праздников и лета — всё оживает и начинется активная приморская жизнь.








Я увлекаюсь народной медициной и восточными практиками уже больше 20 лет. Когда знакомый врач-рефлексотерапевт впервые рассказал мне про этот приём, я только усмехнулась: «Ну-ну, очередная сказка».
А потом попробовала. И теперь каждое утро делаю это автоматически. Потому что работает. По-настоящему.
Сделайте прямо сейчас. Не откладывайте.


Готовим сегодня популярный итальянский кекс "Чамбеллоне". Очень простой и быстрый рецепт. Кекс получается мягкий, ароматный и долго сохраняет свежесть!
Пышный итальянский кекс "Чамбеллоне" с лимонной и апельсиновой цедрой очаровывает своей цитрусовой ноткой. Чамбеллоне готовится на растительном масле и молоке. Если хотите сохранить средиземноморский характер этого кекса, масло берите оливковое (только осторожно - с непривычки понравится не каждому).



Люди массово перестают покупать магазинную колбасу.

Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно.




Лето для меня всегда начинается с аромата клубники. Стоит только принести домой первую корзинку ягод, как сразу вспоминаются солнечные дни, дачные прогулки и бесконечные семейные чаепития на веранде. Конечно, часть ягод мы съедаем сразу, часть идёт на варенье, но уже несколько лет подряд я обязательно заготавливаю этот удивительно простой клубничный напиток.
Мне особенно нравится, что рецепт не требует долгой варки, стерилизации банок над паром и многочасового стояния у плиты. Всё делается буквально за несколько минут. А зимой открываешь баночку — и кажется, будто лето снова заглянуло в гости.
Напиток получается ярким, ароматным и очень насыщенным. Цвет у него просто потрясающий — глубокий рубиновый, а вкус напоминает свежую клубнику, только ещё более выразительную. Именно поэтому каждый год стараюсь закатать побольше банок. Обычно к весне от запасов не остаётся практически ничего.







Сегодня я к вам с необычным узором, который вяжется не так как мы привыкли. полными рядами, а сегментами по несколько петель, постепенно прибавляя петли. Узор выглядит как очень крупная сетка с большими дырочками. На полотне образуются вертикальные волнистые полоски, которые соединены между собой удлиненными протяжками.

Такой узор хорошо будет смотреться на джемперах, кардиганах, сарафанах, платьях (с подкладкой или с нижним платьем), пляжных туниках, топах, палантинах, шарфах и других изделиях.
Так же узор можно использовать для поперечного вязания. Тогда волнистые линии будут горизонтальными.

в Тбилиси попадались заведения с интересными названиями), ни в какие из них мы не заходили, возможно, что зря))), но сожалеть об этом уже поздно, так что просто имейте ввиду, если сами будете и захотите посетить).
Lolita — как выяснили, кафешка бар для молодежи, ограниченное меню, но видимо модное местечко). (Мы сначала косились, очень было похоже на стрип-клуб, но потом поняли, что красная вывеска и дверь в подворотню — это характер города).

Ну, тут и так всё пнятно, но высокопарный слог подкупает, не просто так магазин бухла, а Alcorium!!!

Тут тоже владельцы закреативили с названием, я бы не рискнула пойти, потом пройдешь все круги ада с Dante... или с белым другом...

Ми-ми-ми, Barmaglot-ик)))

Тоже мне кажется весьма сомнительное название для хостела))) (кто не в курсе, но это довольно известная бывшая тюрьма в США)

На этом прощаемся с Тбилиси и нашим отелем и едем к границе с Турцией...


из Старого города можно неспешно добраться до станции фуникулера "Нижняя" и прокатиться до парка Мтацминда на вершине холма. В парке есть множество смотровых площадок с видом на город, а так же колесо обозрения, на котором мы тоже решили прокатиться, чтобы посмотреть с еще большей высоты на Тбилиси и посмотреть наш маршрут в 3D - реальности))). А потом, сделав, кружок по зеленым аллеям, снова на вернулись фуникулёр, но уже вниз по другой ветке, на станцию Проспект Шота Руставели. Именно на этой ветке произошла большая трагедия в 1990 г., (почитайте сами, если вы только не боитесь высоты, а то впечатление усугубится), но сейчас эта станция открыта, и выглядит очень эффектно.
Завершили мы свою прогулку хорошим ужином и на следующий день, поехали дальше, так что не переключайтесь! Правда будет ещё один маленький пост про Тбилиси, но точно маленький))).

Интересный рецепт пирога по мотивам восточного десерта "Три молока". Тесто для пирога замешивается по типу бисквитного с добавлением какао-порошка, но без разделения яиц на белки и желтки. После выпечки шоколадный пирог пропитывается молоком и покрывается кремом из сгущёнки. Пирог получается влажным, пористым и ароматным.


Сочные, нежные и ароматные куриные котлеты без мясорубки - отличный вариант быстрого ужина. Мелко рубленое филе сохраняет текстуру мяса, а добавление майонеза делает котлеты мягкими и сочными. Простой состав и минимум усилий - а результат получается вкусным и аппетитным.


Многие хозяйки уверены: чтобы тесто было богатым на вкус, нужно обязательно использовать молоко, яйца или сметану. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему уличные пирожки из нашего детства или знаменитые восточные лепешки имеют ту самую неповторимую пузырчатую корочку и невесомый мякиш?




