Я люблю, когда пицца тонкая, с поджаренной хрустящей корочкой. Долго искала рецепт, и вот наконец у меня вчера получилось. И все на самом деле очень просто и быстро.
Берем пакетик дрожжей и разводим его в 1/4 стакана теплой воды. Туда же добавляем ложку меда (можно просто ложку сахара) и оставляем в покое. Затем просеиваем в емкость три стакана муки, кладем чайную ложку соли, столовую ложку масла оливкового, чуть меньше стакана теплой воды и замешиваем тесто. Я люблю месить тесто руками, к слову, у женщин тогда красивые руки и предплечья становятся
Даем тесту постоять в тепле полчаса, затем разделяем на три шара и раскатываем пласт для пиццы. Все.
[700x525]Отличные фото знаменитостей для самых любознательных :)
Длинные неторопливые праздники были поводом просмотреть несколько последних киноновинок, среди которых меня особенно порадовал российский фильм, повествующий о России времен 50-х годов. Я люблю русское кино, люблю вдаваться в глубь советской истории, а в этом фильме сплелись и советская идеология, и любовь, и уклад жизни тех времен... Советую глянуть, хотя бы для общего развития. Если честно, до сих пор в голове стоит песня (если ее так можно назвать) комиссара Кати перед полным залом комсомольцев, высмеивающая тех, кто идет против течения. Насколько сильна была ленинская и сталинская вера, что карали даже за то, что портрет Сталина в квартире был вывешен напротив туалета... А книги про Камасутру! Они были запрещены, а те, кто попадались за чтением, тотчас же пропадали без вести. Задумайтесь... Я счастлива, что живу не в то время...
Официальный сайт фильма:
http://www.stilyagifilm.ru/
А здесь можно посмотреть эпизоды:
http://smotri.com/video/view/?id=v7808112eeb
http://smotri.com/video/view/?id=v780699debe
[301x450]
Муж притащил из супермаркета свежую вишню, да так много, что съесть ее не смогли, пришлось куховарить. Очень вкусно вышло, заодно вспомнила простой бабушкин рецепт.
Берем 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, соду, гашеную уксусом, 1 пакетик ванильного сахара, 300-400 гр вишни, 1-1.5 стакана муки.
Растопить масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и соду с уксусом. Затем положить ваниль, муку. Тесто должно быть густым и равномерно вымешанным. Выливаем в форму половину теста, выкладываем вишню, затем снова тесто.
Выпекаем минут 40.
[700x525]Надежный ремонт квартиры в Москве. Недорого и качественно.
Для тех, кто почитает шансон! Барды, русский рок и русский шансон Много всего интересного!
Вроде бы надо новогодними рецептами делиться, а я решила выложить самый простой пирожок, который знаю. Он с яблоками.
Берем 300 грамм муки, 300 грамм сахара, разбиваем 6 яиц, перемешиваем. Для пикантности раздавливаем туда сок одного лимона, можно ванильного сахарку добавить. Чайную ложку соды гасим уксусом. Мешаем.
Противень выстилаем пергаментом, выкладываем порезанные заранее яблоки. Наверх тесто и в духовку на 40 минут. Вкусно, быстро и легко!
Как теперь получить визу? summerju.livejournal.com/50423.html
Нашла прикольный подарок с юмором инет-магазин жевачки тут, это что-то, такого еще не было!
Ингредиенты:
курица — 400 г
сыр твердых сортов — 300 г
грецкие орехи — 200 г
сухарики из белого хлеба — 200 г
яйца - 2 шт.
майонез
листья салата
соль, перец по вкусу
Мясо курицы отварить, охладить. Белый хлеб порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, чтобы получились хрустящие сухарики. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи и отваренные яйца крупно порубить. Добавить соль, перец по вкусу.
Заправлять салат перед подачей на стол, чтобы сухарики не размякли.
Еще хороший рецепт здесь http://www.crossroad.com.ua/2008/10/salat_cezar_grudinkoj/
А на самом деле рецептов Цезаря безмерное количество, если у вас есть оригинал - прошу поделиться.
Обалденный ироничный рассказик про сексуальное раскрепощение женщины - katoga.livejournal.com/564101.html. Советую!Шикарно! Попробую приготовить!
Рыба 2 стейка
Яйца перепелиные 16 штук
Икра красная 140 гр
Масло 100 гр
Зелень
Желатин 40 гр
Для приготовления лебедей:
Маргарин 125 гр
Мука 1 стакан
Вода 1 стакан
Яйца (куриные) 4 штуки
Готовим лебедей. Берем 1 стакан воды и маргарин, доводим до кипения, выключаем и моментально высыпаем 1 стакан муки. Тщательно перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры. Затем вбиваем яйца по одному. На разогретый и смазанный маргарином противень выкладываем чайной ложкой тесто, 20 ложек. Оставшееся тесто пойдет на шейки. Ставим выпекать в духовку при 220 градусах мин 20-30. Духовку выключаем и даем лебедям остыть до комнатной температуры в духовке (не открывая дверцы). Затем делаем лебединые шеи. Из кондитерского шприца выдавливаем тесто в виде знака вопроса 20 штук. Ставим выпекать и остывать в духовке. Выпекаются шеи по времени чуть меньше, поэтому я их выпекала отдельно.
Собираем лебедей. Шею втыкаем в тельце. Со спины лебедя надрезаем, вкладываем масло и ложку красной икры. Лебеди готовы.
Готовим заливное. Стейк рыбы отвариваем в 1 литре воды, добавляем соль, лавровый лист и перец черный горошком. Вытаскиваем рыбу, делим на порционные кусочки, выкладываем в блюдо. В бульон добавляем желатин. Отвариваем перепелиные яйца, чистим и выкладываем в блюдо к рыбе. Украшаем зеленью и заливаем аккуратно бульоном.
Когда заливное застынет на него как на озеро сажаем лебедей.
Взято здесь
Быстрая и надежная регистрация ооо.
Отличные натяжные потолки стоимость, пора уже сменить обстановку.
Без печенек новогодних никак. Поэтому сегодня займитесь выпечкой, Новый год уже на подходе.
100 грамм масла, 100 грамм сахара, 1 яйцо, 1 стол. ложка меда, 300 грамм муки, рарыхлитель (или сода с уксусом), чуть соли, ванилин. И много-много всяких украшений для выпечки, в том числе знаменитые конфетки М&Ms.
Взбиваем сначала масло с сахаром и яйцом, отдельно муку с содой и солью, потом муку всыпаем в жидкость, кладем мед и опять мешаем.
Тесто должно полежать несколько часов. Раскатываем его пластами и вырезаем любые фигурки. Можно заранее подготовить из картона формочки и использовать их в качестве шаблона. Украшаем как нравится и в духовку.
Изучаем английский язык на мальте - интересно и эффективно.
Кладезь знаний для детей и не только! Основа цивилизации и многое другое.
На выходных экспериментировала с творожным тестом. И поняла, что его все-таки лучше жарить, чем выпекать. Вкуснее получается. И вы попробуйте. Я делала такие печеньки своему крестному, как символ любви и благодарности)
На полкило творога 4 столовых ложки сахара, около 3 стаканов муки, 2 яичка, пол чайной ложечки соды, пачка маргарина, пакетик ванильного сахара. Все нужно тщательно вымешать, чтобы тесто были слегка липким, и очень пластичным. Если сильно липнет - еще муки добавляйте. Затем можно формочками придать тесту абсолютно любые формы, от ракушек до сердечек. Далее я делаю так: выпекаю 20 минут на большом противне, обильно смазанном маслом, а потом буквально пол минуты во фритюре (можно и на сковороде) на растопленном сливочном. Даю маслу стечь с печенек, складываю в корзинку и печеньки ждут своего адресата 
[700x525]
Отличный Готовый бизнес для тех, кто не боится начинать.
Новая инфо о том, как раскрутить сайт с нуля.
Думаю, что от такой новогодней закуски мои не откажутся!
Берем 200 грамм сыра твердого, режем прямоугольниками, раскаливаем масло на сковородке. В мисочке взбиваем яйцо с молоком, обмакиваем сыр в получившейся льезон, потом в муку, опять в льезон, затем в кунжут, обжариваем до золотистого цвета.
Нямка?
[500x333]Зимой понимаешь, как важно отопление дома. Установить котел никогда не поздно!
4 порции
1,2 кг. свиного окорока на кости
1 баночка персиков в сиропе
для маринада:
пара веточек розмарина
2 зубчика чеснока
2 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. лимонного сока
1 лавровый лист
2 горошины черного перца
3 ст.л. оливкового масла
для обмазки:
3 ст.л. горчицы
1 ст.л. сиропа из-под персиков
1 ч.л. соевого соуса
Уксус и лимонный сок соедините в небольшой кастрюльке, добавьте перец и лавровый лист. Прокипятите пару минут, чтобы избавиться от едкого уксусного запаха, и отставьте в сторону, остывать. Листики розмарина и чеснок как следует раздавите, и натрите окорок с обеих сторон этой смесью, а также солью, перцем и оливковым маслом. В довершение сбрызните окорок смесью уксуса и лимонного сока (перец и лавровый лист можно выбросить) и уберите в холодильник часа на четыре (а то и больше) - мариноваться.
Удалите маринад и обсушите окорок с обеих сторон, а затем переложите его на лист фольги, расстеленный поверх противня. Выложите на окорок дольки персиков, а затем накройте вторым листом фольги и заверните края обоих листов со всех сторон так, чтобы получить плотно запечатанный конверт. Поставьте противень в духовку, разогретую до 170 градусов, на 1 час 45 минут.
При запекании мяса имеет смысл не выкладывать его прямо на противень, чтобы нижняя часть, соприкасающаяся с металлом, не подгорела. Так, ростбиф я обычно запекаю на половинках луковиц, а для свиного окорока отличной “подушкой безопасности” станут выложенные поверх фольги дольки кислых яблок.
В небольшой миске размешайте горчицу, сироп и соевый соус до однородности. Попробуйте, и, если сироп был не слишком сладким, добавьте чайную ложку сахара. Теперь достаньте окорок из духовки, избавьтесь от верхнего слоя фольги (осторожно, горячий пар!), аккуратно уберите персики и смажьте окорок горчичной обмазкой. Увеличьте температуру духовки до 220 градусов, и запекайте 15 минут, а выключив духовку, дайте окороку постоять в ней еще некоторое время. Персики либо подайте вместе с окороком, либо пустите на соус к мясу.
Рецепт честно позаимствован отсюда http://arborio-ru.livejournal.com/43568.html
[640x427]Прикольный ролик Почему мужчины изменяют? на ЖЖ.
Моя подруга делает его на "ура" каждую субботу, у нее двое маленьких детишек. Набор продуктов минимален, зато какой эффект!
Берем 4 яйца, 300 грамм сахара, 400 грамм сметанки, 400 грамм муки, разрыхлитель, 2 столовых ложки какао.
Принцип прост: смешиваем все миксером (кроме какао). Одну треть теста откладываем в отдельную миску и добавляем туда какао. Выливаем в форум сначала светлую часть, потом темную. Запекаем. Получаются вот такие разводы
[700x460]Советую зайти на классный ресурс, посвященный хлебу. Там много рецептов, в том числе новогодние Печенье и пряники. Пальчики оближешь!
И не надо удивляться! Рецепт опять американский, а у них колой чуть ли подмываются. :)))
Ингредиенты:
1/2 стакана сливок
1 чайная ложка соды с уксусом
400 грамм сливочного масла, нарезанного крупными кусками
1 стакан "Кока-Кола"
1/4 стакана какао
2 стакана муки
2 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
2 крупных яйца
2 чайных ложки ванили
Рубленые фисташки для украшения
Процесс:
Включаем духовку - пусть нагревается.
Веничком взбиваем сливки с содой в миске (до пенистости).
В кастрюльку положить кусочки масла, колу и какао и довести массу до кипения.
В тоже время просеять муку в миску, добавить сахар и соль и перемешать. В муку вылить массу из кастрюльки и тщательно вымешать миксером. Туда же под конец кинуть взбитые яйца и ваниль.
Выпекать около 30 минут, покрыть охлажденный пирог глазурью и посыпать фисташками.
Честно сказать, я еще такого не пробовала. Может и стоит конечно, но я ярый противник колы, поэтому откажусь от экспериментов. А выложила рецепт для тех, кто соблазнится фоткой и рискнет сделать это. И покажет, что у него вышло.
[614x699]
Интересная ссылка Пошив одежды. Форменная одежда. Пошив корпоративных подарков Кто не успел заказать, еще не поздно!
Для автомобилистов классный пост Нарушение ПДД. Чем чревато?
Про Федота-стрельца, удалого молодца
Захотелось чего-то легкого и ненавязчивого. В рецензии написано довольно таки неплохо:
На Руси, как обычно, жизнь идет бурно, но нелепо: повсюду банки да избы в престижных районах, а во дворце – хоть шаром покати. Царь в отсутствие еды заговаривает иностранным послам зубы, бояре спят, позабыв дела государственной важности, принцесса засиделась в девицах, и перспектив никаких. Мужик Федот, получив приказ слезть с печи и накормить страну, отправляется на охоту, откуда вместо дичи приносит домой разговорчивую голубку – та немедленно превращается в домовитую грудастую девицу, которая легко решает любые проблемы. Такую же хочет себе и царь – но не при живом же муже бабу красть; и Федота с третьей попытки отправляют за тридевять земель. Вернувшись, он быстро разобрался, что к чему, воссоединился с дорогой Марусей, поднял восстание и вместе с народом всея Руси сплавил сатрапов куда подальше.
Сказка Филатова – бесценна, должно быть, поэтому кинематографисты и театральные деятели ходили вокруг нее, да особо не трогали – не знали, как подступиться.
Ну что сказать... Еще раз убедилась, что это явно не мое... В смысле жанр. Я люблю реальные лица наблюдать. А сказки оставим нашим детям. Мульт на любителя, мужу моему он ну очень понравился. Современная сказка, со своими доводами и мудрыми мыслями. Кому нравится что-то из этой серии - рекомендую!
Кстати,
Официальный сайт фильма:
http://www.profedota.ru
Тут много подробностей.
Решила испечь булочек. Завтра муж уезжает опять на два дня в командировку, что-то ему в дороге есть ведь надо. Для теста надо 1 стакан молока, буквально 50 грамм теплого сливочного масла, пакетик дрожжей, 3-4 стакана муки, ванилин, пара столовых ложек сметаны, 4 столовых ложки сахара. Из всего этого замешиваем тесто, ставим в теплое место на полчаса. Когда поднимется, руками сформировать булочки, выложить на противень, печь в духовке минут 30. Посыпать пудрой.
Интересный взгляд на социальный маркетинг.Нашла рецепт печенья с сушеной клубникой. Но где ее взять? Кто-нибудь видел в продаже такое?
[375x500]
Все, что нужно для этой забавы - упаковка слоеного теста и сахар. Отрезаем тоненькие ломтики от теста, закругляем по бокам, как показано на фото, посыпаем сахаром и в духовку!
Очень необычно, можно делать с детьми! Им понравится!
[400x266]
Нашла материал, как 3pizdec развенчивает мифы о снятии номеров в гостиницах и отелях. Прикольная инфа для туристов. Почитайте!
Из дальнейшего перевода американизмов! Довольно таки оригинально!
1 стакан сливочного масла, комнатной температуры
2 / 3 чашки сахара
1 пакетик ванилина
1 чайная ложка миндального экстракта (пока не представляю, где его купить)
2 1 / 2 стакана муки
1 стакан миндальной муки (можно заменить мелко раздробленным миндалем)
1 / 4 чашки сахарной пудры для посыпки
Взбиваем масло с сахаром. Добавляем ванилин и миндальный экстракт. Затем муку и миндаль порубленный, мешаем. Тесто должно быть густым. Берем руками небольшие кусочки и лепим полумесяцы, выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем до золотистого цвета, посыпаем сахарной пудрой.
[380x253]
Для туристов и путешественников очень полезным будет пост 3pizdec развенчивает мифы о снятии номеров в гостиницах и отелях, неплохое исследование. Есть чему удивиться, скажем так.
Дорогие мои девочки! Читаю я американские сайты и диву даюсь, насколько их кухня отличается от нашей. Вот откопала чудный рецептик, может кому-то пригодится к Новому году.
Вся соль этого рецепта: сделать маринад, в котором курочка должна вылежать ночь. Маринад делаем так: 4-5 апельсинов (удаляем косточки и кожуру, или берем свежевыжатый апельсиновый сок 1,5 -2 стакана), рубленный 1 лук, 3 порезанных зубчика чеснока, 1 чайная ложка сушеного розмарина (если есть свежий, то вообще класс!), 1 чайная ложка тимьяна, 1 чайная ложка майорана, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки оливкового масла, свежая петрушка - горсть. Итак, это все перемешиваем в блендере, чтобы получить пюре. И в это пюре кладем кусочки курицы. Можно брать бедрышки или крылья, разницы нет. Затем после ночи маринования убираем большую часть маринада и запекаем в фольге либо тушим в котелке в небольшом количестве оливкового масла.
[460x307]
Хотите узнать больше про Афинский Акрополь? Он хранит много тайн и непознанного! Читаем интересную статью по ссылке!
Стильные металлические двери для квартир и офисов по самым выгодным ценам!
Я не очень люблю запеканки, если честно, но т.к. готовлюсь забеременеть, то приходится есть полезную пищу. Вот и пичкаю себя. Делаю из домашнего творога (где-то полкило), кладу 1 яичко, 1 ст.ложку манки для связки массы, кусочек сливочного масла (теплого), 3 ст. ложки сахара, пакетик ванилина, перетертый в бленедре лимон и банан (все по 1 шт). Можно делать с изюмом и курагой, кто как любит.
Творог лучше перетереть через сито, тогда запеканка будет нежнее. Все перемешиваем, выкладываем в форму, верх можно желтком покрыть, чтобы вид был покрасивше, а можно и без, также вкусно.
[700x497]
Сломался радиатор? Вам помогут! замена радиаторов, монтаж радиаторов, замена батарей Быстро и недорого.
Этот рецепт был взят мною у свекрови. Она неплохо готовит, а эти котлетки получаются, как настоящые мясные! Она берет морковь, картошку, если есть - грибы, лук, зелень, можно кабачки вполне, если остался с прошлых обедов рис или манка, тоже пойдет. Все овощи перетирает в комбаине, добавляет яйцо, ложку муки, солит и перчит, панирует и на раскаленную сковородку. Этот рецепт можно использовать,если есть фарш, но его мало. Я обычно делаю с фаршем, муж ест и даже не подозревает, что котлетки на 70-80% из овощей
Есть неплохая школа танцев, там хорошо обучают и графики хорошие.
Мне понравились люстры италия, вот их бы ко мне в спальню и кабинет! Мечта поэта!
Нужны Модели на выставку?Не экономьте на имидже, заказжите самых красивых! 