• Авторизация


Вот такая вот Зима Foolosophy : 01-12-2010 11:15

Это цитата сообщения crazzzy_squirrel_sid Оригинальное сообщение

Плюс пять. Потоп. Зиме п@здец.
Мороз и солнце отменили.
Небес раскисший холодец
Исполнен сырости и гнили.

Плюс пять на уличном табло.
И мрачно корчит образины
Народ, потративший бабло
На шипование резины.

Да что там. Каждый о своем,
Своя у всякого обида:
Среди торговцев пуховьём
Растут попытки суицида

По стокам, в сторону реки,
Ревут потоки мутной жижи,
И в голых парках му@аки
Об землю стёсывают лыжи.
(с) автор потерялся, увы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Foolosophy : 01-12-2010 11:05

Это цитата сообщения foodbrain Оригинальное сообщение

Это шедеврально

В любом случае, мне так кажется
[699x437]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маскарпоне Foolosophy : 01-12-2010 11:01

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Сыр "Маскарпоне".

[300x150]
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Foolosophy : 01-12-2010 10:58

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-5029-



Меняем прически, духи, телефоны,
наряды, соседей, прописки, районы...
Заводим котов, орхидеи, мужчин,
друзей, эксклюзивные марки машин...
Рожаем идеи, детей и проблемы,
и терпим всю боль, расставанья, измены...
Ждем чуда, погоды и авиарейсы,
глядим в небеса, в уходящие рельсы...
Стараемся выглядеть и вдохновляться,
еще – не стареть, забывать, улыбаться...
Теряем перчатки, воздушность, часы,
становимся старше, мудрей, на весы...
И учимся видеть, готовить, вязать,
жалеть, сострадать, вдохновлять, соблазнять...
Находим записочки и приключения,
скрываем свой возраст, обман, увлечения...
Посуду и книги, еду подкупаем,
в своей нереальности часто витаем,
в сомненьях, бессоннице, самооценке,
и волосы красим в любые оттенки...
А между всем этим мы верим в ЛЮБОВЬ,
страдаем, клянём, и... влюбляемся вновь .

(c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
i put on hight heels ванилъ : 17-01-2009 20:23


я конечно понимаю,что это очень глупо,
но всё же теперь свои новые туфли,сапоги,ботинки,кеды и т.д я буду фотографировать и выкладывать
и вообще у меня очень много обуви,которую очень люблю,практически не ношу,
добавив в цитатник,запись с туфлями я отправилась в магазин и купило вот это
конечно далеко не Balenciaga,но мне нравится
про цену я молчу
[477x450]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии