Это цитата сообщения НЕЁТЬ Оригинальное сообщение

Жир также участвует в стабилизации уровня сахара в крови и в механизме регулировки чувства насыщения. Если вы потребляете слишком мало жира, вы не будете сжигать свой собственный жир с нужной интенсивностью. Кроме того, избыточный белок в вашем рационе конвертируется в углеводы и предотвращает процесс использования жира в качестве главного источника энергии.

из книги Роберта Аткинса "New Diet Revolution"
издание 2002 года, стр. 223-225.


взято
http://www.atkins-ru.com/?news=LowCarbNews&article=00004