Если вы взялись за ум и начали стараться питаться здоровой пищей вам стоит пересмотреть рецепты каш. Это вкусная полезная питательная и недорогая еда, причем есть много разных вкусных каш.

Многими очень недооценена пшенная каша


Пшенка особенно полезна для жителей мегаполисов в которых экология в глубоком кризисе. Вещества, содержащиеся в пшенной каше, способствуют связывания ионов с способствуют выведению из организма токсинов и шлаков.

Перед тем как варить пшенную кашу ее нужно как следует промыть причем обязательно горячей водой, пока она не станет прозрачной. Пшенку заливают большим количеством воды, потом проваривают до полу готовности, затем оставшуюся воду выливают и доваривают. При выборе самой пшеннйо крупы следует выбирать наиболее желтые зерна - каша будет вкуснейшая. Из более темного пшенного зерна, пшенка будет очень и очень рассыпчатой, из светлого зерна получится смесь.