В "Библиоглобусе" была приобретена маленькая, но замечательная книга о кофе.
По прочтении, я сделал одно открытие и одно подтверждение. Открытие заключалось в том, что мой любимый капучино делается на базе эспрессо, который я не сильно жалую, а подтверждение в том, что получить правильный капучино в домашних условиях проблематично. (Но, ничего. В городе множество уютных кофеен, где его можно заказать и это отдельное удовольствие. )
Однако, этим содержание книги конечно же не ограничивается.
Помимо указанной выше информации, книга содержит историю открытия кофе, описание его сортов и видов, некоторые сведения о кофейном этикете и еще ряд интересных фактов.
Ну, и самое главное, в ней содержится множество рецептов: от кофе по-арабски или австралийского с приправами, до кофейного торта или горячих нектаринов с сыром маскарпоне и кофе.

[208x283]