• Авторизация


первый тортик, на диете! 12-03-2006 09:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В колонках играет - Ногу Свело!
Настроение сейчас - Преподнятое!

Тортик, который нам можно от Просто_Людмилы

Состав:
5 яиц , отделить желтки от белков
20 таблеток с.замеителя
1 ст.л ваниля
1/2 ч.л лимонной цедры
3 ст. л. соевой муки
4-5-ст.л густых сливок
1/2 ч.л (винного камня или гашёной сода или backpulver)

С/заменитель (10 тл.) растворить в тёплой воде + желтки + ваниль + цедру - всё хорошо взбить миксером, добавить муку по ложке, но после первой, добавьте сливки, а затем остаток муки, я добавила все 3, но тесто стало твёрдым, потом, после добавления сливок, снова разжижилось. Сейча мы подошли к белкам: их надо взбить, с отавшимся с/змениелем + винный камень или сода или backpulver,в
гусую пену затем аккуратно, ложкой, вмешать одну смесь в другую.
Ну вот и всё, друзья мои, теперь вылить всё это в форму, смазанную сл.маслом и поставить, в предварительно разогретую, до 180° духовку, выпекать при 160°
примерно 30-40 мин.

Крем можно выдумать любой. У меня: 1 ст.л. какао + 250 мл.сливок + ещё 10 таблеток (муж любит сладкое), взбито всё в пену + сверху присыпала орехами.
В следующий раз попробую творожно - сливочный крем
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник первый тортик, на диете! | admir - Дневник admir | Лента друзей admir / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»