Это цитата сообщения От_ресниц_до_сердца Оригинальное сообщение

рецептик вот такой:

175 г овсяной муки, 2 яйца, 14-15 г фитпарада (заменителя сахара, либо можно стевия), 5 г разрыхлителя, 50 г изюма, 30 г чернослива, 90 мл холодно воды, 1,5 ст.л. оливкового масла, 50 мл апельсинового сока (из 0,5 апельсина)
для пропитки: завариваем в 100 мл кипятка зеленый чай, добавляем по вкусу сок лимона и даем хорошенько настояться
приготовление:
1)взбиваем яйца,сах.заменитель,добавляем оливковое масло, сок апельсина, воду и хорошо перемешиваем,
2) добавляем в 2-3 подхода муку с разрыхлителем
3) изюм замачиваем на 15 минут в кипятке
4)нарезаем чернослив, смешиваем с изюмом, добавляем в тесто, еще раз хорошенько перемешиваем, и разливаем в формы
5) выпекаем при 180 градусах до сухой спички
6) вынимаем кексы, даем остыть, и поливаем сверху из чайной ложки нашей пропиткой, даем впитаться и повторяем еще 1-2 раза.