КУЛИНАРНЫЙ САЛОН 2007.

Ну если грубо говорить, то нас ЗАСТАВИЛИ на него идти. И всё из-за того, что на 3 курсе будет какой-то предмет так или иначе связанный с ресторанным делом.
В 9:30 было открытие.
Сначала ходили, смотрели... Была выставка тортов... Дигустации разных сортов кофе и горячего шоколада. Самое вкусное - это венский шоколад!!!
Так же в специальных боксах повара готовили заные суперские блюда.
В 11:00 начался конкурс по латте-арт (приготовление кофе). Этот конкурс судила как раз женщина (Татьяна Владимировна), которая нас привела на выставку. Я села почти что радом с ней в первом ряду. =)))
Ой, я узнала о кофе столько всего, чего не знала за всю свою жизнь. Оказывается, что обычный чёрный кофе (экспрессо) должен готовиться 20-25 секунд.
На конкурсе соревнующися надо было приготовить:
- экспрессо
- капучино или латте
- авторский коктель на основе кофе.
Авторские коктели всегда отсылали в зал - они все прошли через меня - так что я всё попробывала.
Ну и само собой среди учасников было много милых мальчиков. Анна (моя одногруппница) не знала на кого обратить своё внимание - глаза просто разбегались. =)))

В 15:00 началось самое долгожданное шоу вечера - ШОУ БАРМЕНОВ!!!
Татьяна Владимировна посадила нас в перый ряд, опять же рядышком с жюри.
Это было просто нечто!!! Я никогда ещё не видела ТАКОГО шоу. В общем мне очень понравилось!!! МЫ сидели в пером ряду, кричали, апладировали, поддерживали конкурсантов. Всё было просто обалденно!!! Опять обпробывалась разных коктелей!
В конце вышел Грибков Сергей (он вёл этот конкурс) - он чемпион мира среди барменов и даже занесён в книгу рекордов Гинесса. Он поставил на пол 7 бутылок и прошёл по ним!!!

ПРишлось уйти в 6 часов - мы так и не дождались объяления победителей... =((( а ещё мы пропустили мастер-класс по приговлению пицц - говорят, что там тесто летало!

Так что я не жалею, что потратила целый день на это мероприятие. На следующий год обязательно опять пойду!!!