Помню, что находила рецепт в интернете.
В дневнике не нашла, поэтому пишу и советую приготовить!
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Замечательные и восхитительные, очень сырные, с чуть хрустящей корочкой и нежные-нежные внутри. Готовятся за полчаса! Правда, съедаются потом гораздо быстрее…
2 яйца
200 гр. масла (растопить)
200 гр. сыра (потереть на крупной терке)
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
немного молотого имбиря (по вкусу, я клала 1/3 чайной ложки) - я купила куркуму, думаю, можно заменить карри.
кунжут (для обсыпки)
Из всех ингредиентов (за исключением кунжута) приготовить тесто. Раскатать пласт, толщиной примерно 1 см и придать форму прямоугольника, смазать яйцом. Сверху посыпать кунжутом, слегка придавив его, чтобы пристал к тесту. Разрезать тесто на полоски и переложить их на смазанный маслом противень. Выпекать при t° 200 гр. Около 20 минут (пока не позолотятся).
З.ы. не смотря на то, что я не ем сыр, всем домашним очень понравилось. посоветовали делать к пиву.
[600x440]