Рецепты кухни ^^
08-05-2006 06:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Japanese_Existence Оригинальное сообщение
Японское чайное мороженое.
• Кипящая вода 1/2 стакана
• Японский зеленый чай 1 1/2 ст. л
• Белки 2 шт
• Сахарная глазурь 1 1/2 стакана
• Желток 1 шт
• Взбитые сливки 1 1/2 стакана
• Зеленый пищевой краситель
Залить чайные листья кипящей водой и оставить настаиваться до полного охлаждения. Полученный настой процедить. В небольшой поседе взбить яичные белки, по 1 ст. л добавляя сахар. Когда масса станет достаточно однородной, добавить 1 желток, затем влить охлажденный чайный настой. В отдельной посуде взбить сливки, после чего слить содержимое обеих емкостей вместе. При желании можно добавить 2-3 капли пищевого красителя. Разлить смесь по стаканчикам, накрыть крышками и поместить в морозильную камеру. Установить режим замораживания в соответствии с инстукцией к морозильнику.
И готово! いただきます! ^^
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Japanese_Existence Оригинальное сообщение
Японское чайное мороженое.
• Кипящая вода 1/2 стакана
• Японский зеленый чай 1 1/2 ст. л
• Белки 2 шт
• Сахарная глазурь 1 1/2 стакана
• Желток 1 шт
• Взбитые сливки 1 1/2 стакана
• Зеленый пищевой краситель
Залить чайные листья кипящей водой и оставить настаиваться до полного охлаждения. Полученный настой процедить. В небольшой поседе взбить яичные белки, по 1 ст. л добавляя сахар. Когда масса станет достаточно однородной, добавить 1 желток, затем влить охлажденный чайный настой. В отдельной посуде взбить сливки, после чего слить содержимое обеих емкостей вместе. При желании можно добавить 2-3 капли пищевого красителя. Разлить смесь по стаканчикам, накрыть крышками и поместить в морозильную камеру. Установить режим замораживания в соответствии с инстукцией к морозильнику.
И готово! いただきます! ^^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепты кухни ^^ | Crage - Дневник Crage |
Лента друзей Crage
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»