• Авторизация


Вечер вкусной пищи 16-05-2006 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Только полчаса назад разошлись гости! Устал, но откровенно доволен потраченным временем. Мы приготовили много-много всего, впервые был шефом, как необычно: ходишь, командуешь «сделай то, а сейчас это» )) мне два товарища помогали делать стол, Артем и Рома.

На столе очутились: тушеная говядина с овощами, запеченная маринованная курица с перцем, и апофеоз торжества – цельный кусок запеченной с картошкой свинины. Всем понравилось. А еще были закуски и салаты. Время на готовку – приблизительно 3 часа. Денег потрачено – 1000руб на шестерых, включая напитки и десерт. В любом случае, это гораздо интереснее и, если хотите, дешевле ресторана.

Еще под гитару (точнее, под гитары, их у меня две) пели, да анекдоты жизни рассказывали.

А завтра экзамен по спецкурсу.

*на рисунке курица с перцем*
[512x384]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
ай, как хорошо время провели=)) и фото-то какое=))
а завтра тебе удачки=))

LI 5.8.22
AngelDevil 17-05-2006-11:01 удалить
Обалдеть... шеф-повар:) даже читать этот пост - слюнки текут:)
Ой, ё-моё... М-да, вкусно у вас было) Честно, мы бы пошли, но, во-первых, до семи на курсах сидели, а во-вторых, я снова болею... Во вторник вообще пришла домой и свалилась - так что мне бы никакие курицы не помогли :)
Но спасибо за приглашение!..
rebel_yv 17-05-2006-20:41 удалить
AngelDevil, мы делаем эту жизнь красивее ))
rebel_yv 17-05-2006-20:43 удалить
Дарья_Сталь, я ни в коем разе не сомневался, что вы придете. Просто катасторофичное стечение обстоятельств было!

Выздоравливай!
rebel_yv, да...)
Хороший вечер получился)
rebel_yv 17-05-2006-21:17 удалить
хранитель_тишины, я вам такой же обещал и обещаю.
Setik 18-05-2006-13:54 удалить
Здорово! Молодые люди, которые готовят... ммм... И где такие есть???
Молодцы ;)
rebel_yv 18-05-2006-15:28 удалить
В Челябинске, возможно, в Кених доберусь в следующем году!

LI 5.09.15
mikinkina 19-05-2006-03:00 удалить
с Днем Рождения, я так понимаю?...:)
вот у нас бы на такую сумму такой стол накрыть!!.......прям аж зацепило!!
rebel_yv 19-05-2006-08:43 удалить
Mikinkina, почти угадала, день Рождения был у моего товарища Серёги )) В любой столице мира за эти деньги можно стол накрыть (проверено), главные затраты - это труд повара )). Цены, за которые я все покупал - одни из самых высоких в городе (не охота было по магазинам шастать, пошел в мою любимую "Теорему", где все есть): мясо - 300рубкг, картошка - 27рубкг, курица 160рубкг (примерно), соевый соус - 56руббут, помидоры - 80рубкг. Мне ребяты за это выговор сделали, но я просто ленив, и времени маловато, чтобы с утра на рынках закупаться.

LI 5.09.15
Setik 19-05-2006-13:59 удалить
mikinkina, вот видишь, какие там ребята в Челябинске... А цены-то =) Надо нам тоже такой праздничек устроить у кого-нить ;)
mikinkina 19-05-2006-16:34 удалить
rebel_yv,
ну.....как0то прям даже странно!......
Setik со мной согласится:чтобы в Калининграде накрыть с таким количеством мяса на столько человек, надо очень-очень-преочень постараться:)
кстати, Setik, намек понял, ене дурак - был бы дурак - не понял:)
у меня ДР скоро, знаешь, ну тык и погуляем на свежем воздухе:) а потом еще, когда все сдадим, отмечать приедете!
rebel_yv 19-05-2006-17:15 удалить
mikinkina, у вас что, мясо дороже 300руб? Для экономии из меню следует исключить все виды полуфабрикатов и готовых продуктов типа колбас - это 20% экономии, исключить снеки (которых у нас вообще не было). Всегда по мелочи набирается много всего, еще сладости дорого стоят (если это не морские камешки).

Однажды делал калькуляцию готовой курицы: ресторанные варианты равны магазинным готовым и составляют от 150 до 300% (!) себестоимости приготовления с учетом труда повара со средней зарплатой по отрасли. По крайней мере, так есть в челябинске.

Например, чиз-кейк, 1шт, в Теореме, Челябинск, стоит 200руб, примерно, а его реально приготовить за 80-130руб. в домашних условиях с учетом труда повара.
В колонках играет: Maroon 5 - She Will Be Loved - Maroon 5 - She Will Be Loved

LI 5.09.15
mikinkina 19-05-2006-20:04 удалить
rebel_yv,
настоящий финансист и статист!!!
не могу сказать, что мясо у нас дороже, но вот насчет мелочей ты точно прав....как-то я об этом не задумывалась..............................


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вечер вкусной пищи | rebel_yv - Книга Жизни | Лента друзей rebel_yv / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»