Вот первый (нет, второй, первым была каша) опробованный рецепт для мультяшки:
Берем
- 3 яйца (белки от желтков)
- 400 гр творога (несладкого и мягкого)
- где-то 2/3 стакана сметаны
- стакан сахара (ну это можно и больше, а я даже меньше сыпала)
- 2 ст.л. крахмала.

Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Взбить белки в густую пену, добавляя сахар. Аккуратно! вмешать белки в творожную массу. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку, разравниваем и ставим в режиме "выпечка" на 65 минут.
После сигнала о готовности мультяшку сразу не открывать (всё осядет),
выключить мультиварку из сети и оставить остывать. Как остынет - готово. Правда я до полного остывания не дождалась
Сынульке запеканка очень понравилась, хотя он сначала сказал что есть не будет, потому что в садике дают невкусную. Еле уговорила попробовать
А выглядит так:
[показать]
В следующий раз удвою количество продуктов, чтоб повыше была ;)