Приглашаем: Теперь в самом сердце города, посреди Нового Арбата москвичи и гости столицы, коих в этом районе немало, могут попасть в совершенно иной мир. Для этого не нужно покупать билеты на самолет или изобретать машину времени. Достаточно лишь нырнуть в небольшую золоченую арку с эмблемой «Ом кафе», пройти по маленькому коридору, спуститься по лесенке и оказаться в чудесном местечке, открытом при содействии самого Посольства Государства Таиланд. Здесь царит удивительно расслабленная и спокойная атмосфера, на диванчиках с мягкими подушками сидят известные политики, люди искусства, бизнесмены и иностранцы. Интимный полумрак, деревянные столики, покрытые светлыми скатертями; ведическая музыка, написанная специально для заведения; барная стойка, украшенная слонами и восточные книги на специальной книжной полке. Вас приветливо встретят официантки в длинных восточных одеяниях, с удивительными сумочками, расшитыми фигурками Будды. Они предложат на выбор тайское или вегетарианское меню, угостят посетителей необыкновенными блюдами из экологически чистых, здоровых продуктов. На закуску подадут салат из лесных лилий с овощами или салат из белых и черных древесных грибов с морской капустой, суп из маринованной тайской капусты с тофу или фаршированного специальным вегетарианским мясом (оно изготавливается из клетчатки пшеницы) кабачка, вегетарианскую лазанью или тхаро с красной фасолью и нутом в кляре. А если стеклянной лапше или картофельным пакорам с сыром, жаренным во фритюре, гости предпочитают национальные тайские блюда, тогда они могут заказать хрустящие жареные лягушачьи лапки со специями, салат из зеленого папайя с креветками и кешью, суп из филе утки с пастой карри, виноградом, ананасом и помидорами черри или ананас, фаршированный жареными креветками. Шеф-повар из Бангкока Тхонгсунк Ч. славится также своими необыкновенными десертами: саку в кокосовом молоке, бананами в кляре из кокосовой стружки, экзотическими фруктами (лонган, рампутан, личи), которые подаются в сиропе со льдом. Неудивительно, что в «Ом кафе» приходят не только сытно пообедать с деловыми партнерами (для этого в кафе существует бизнес-ланч) или поужинать с семьей в романтической обстановке, но и просто выпить изысканного зеленого чая с пирожным. Кстати, этот самый чай наряду с сувенирами, благовониями, украшениями и одеждой (например, для танца живота) можно купить в магазине «Мир Востока», который находится тут же на Арбате, неподалеку от ресторанчика.