• Авторизация


Дневник Дух_февраля 17-01-2006 02:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Первая запись посвящена голодным студентам, которые очень хотят есть... Читайте дорогие мои!

ЯЙЦА ВКРУТУЮ

Подготовленные к варке яйца погрузить в кипяток (вода должна полностью покрыть их) и варить 8—10 минут с момента закипания воды после погружения в нее яиц. При более длительной варке белок становится не в меру твердым, а на поверхности желтка может образоваться зеленоватая окраска. Яйца, сваренные вкрутую, имеют плотный белок и желток.
Подать к столу холодными или горячими.
Из крутых яиц готовят различные блюда: яичные котлеты, яйца, запеченные под молочным соусом, и др. Крутые яйца входят в состав многих холодных и горячих блюд из мяса, рыбы, овощей, зелени и мучных
изделий, круп и т. п. Если яйца употребляют для приготовления блюд, то по окончании варки их нужно немедленно погрузить в холодную воду, чтобы при очистке было легко отделить скорлупу.
А так же их можно поливать майонезом, и смачно пережёвывать с хлебом! :-)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
ptichnik 17-01-2006-02:21 удалить
Гы)) это даже как-то трогательно и мило))) так и вижу голодного студента погружающего безумные зеленоватые яйца в холодную воду...)) Вас бы так - из кипятка в ледяную воду - вы бы тоже позеленели))
А вапще, врёшь ты всё нахально)) каждый знает, что по-настоящему голодный студент не будет ничо варить... он обменяет яйцо на пузырь... точнее на часть пузыря и всё пропьёт)) Плавали, знаем)))
Удачи на экзамене))
15-02-2006-13:27 удалить
ммм...да... голодный студент-это съест даже без приготовления! по себе знаю!
Ваша }^;^{


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Дневник Дух_февраля | Дух_февраля - БирЛога Духа_февраля | Лента друзей Дух_февраля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»