Ингредиенты на 6 кокотниц:
2 куриных бедра
100-150 г шампиньонов
2 небольших луковицы
30 г сливочного масла
6 ст.л. сметаны или 200 мл жирных сливок (20% жирности)
1 ст.л. муки
твердый сыр
щепотка натертого мускатного ореха
соль