У нас сейчас в доме пахнет пирогом — мама печёт свой замечательный пирог с яблоками :-) Но самый приятный аромат этого пирога — это просто ванилин и корица.
И я вспомнил, какие мама пекла замечательные булочки с корицей и сахаром, давно, в детстве. Она складывала тесто несколько раз и получалась такая «ракушка», не улиткой, а горбатая. А потом края надрезала ножом несколько раз - клац! клац! клац! - получались «пальчики», обсыпанными сахаром и корицей, такой ароматной корицей.
И да, мама, естественно, готовила их потом, но для меня это именно воспоминание детства — взять горячую свежую булочку и по одному отрывать эти «пальчики» и есть их, наслаждаясь вкусом, запахом и ощущением счастья =)

Записано 19-го октября.