"Good sites are always under construction, but you never see it".
("Хорошие сайты всегда на стадии доработки, но вы никогда этого не замечаете".)

Забавно, но мне сначала в голову пришёл именно английский вариант.

Смысл в том, что на сайте почти всегда можно и нужно что-то дорабатывать.
Сайт развивается и обновляется, поддерживает свою интересность. И пользователи должны видеть результат, но не процесс обновления сайта. То есть, не надпись типа "under construction", "coming soon", не ошибки при обращении к базе данных (тем более!), а готовый полезный результат.

Вы же не приглашаете гостей смотреть на процесс ремонта в квартире, вы потом показываете красивый результат. Со стороны - вроде ничего не было и вдруг появилась красота.