Короче, я тут читаю книжку под названием "Тощая сучка", или что-то вроде того, не знаю как её перевели в русской версии, но я бы лично так и перевела. Написана она двумя авторами - Рори Фридман и Ким Барноуин. Я заинтересовалась её прочитать после рекоммендации одной из ютуберш, которую я смотрю и её мнению уже давно доверяю. При том, я слышала от многих людей, которые комментировали, что после этой книги становились вегетарианцами. Я подумала, "Пфффф, чтоб я, да вегетарианка? Ни-за-что, я слишком обожаю стейк, да покровавее" (кстати позавчера таким и поужинала). А вчера в этой книге я дошла до главы про мясо... Но я начну лучше сначала.
Эта книга не про вегетарианство, и никакая не выдуманная история, и не биография. Эта книга про здоровое питание, про витамины, продукты, откуда они происходят, что вредно, а что полезно, во всевозможными ссылками на достоверные и доверительные источники. Да, название лично для меня отталкивающее, но после первого же параграфа, я поняла, почему такое грубое название. Просто стиль языка, который они используют, не сюсюкалки и не серьёзный научный скукотон. Я не знаю какое слово подобрать к такому стилю, но он меня зацепил и заставляет очухаться, этим языком они додалбливаются до обсаленного мозга, любящего порадовать пузико вкусненьким и вредненьким. В первом параграфе я читаю такое: "Healthy = skinny. Unhealthy = fat. ... You cannot keep eating the same shit and expect to get skinny. Or smoke. So don't even try some pathetic excuse like, "But if I quit smoking, I'll gain weight." No one wants to hear it. Cigarettes are for loosers. They are so 1989 and totally uncool." Ну я подумала, я молодец, сейчас моё тело свободно от этой смоляной никотиновой гадости. Читаю дальше... "Brace yourselves, girls: Soda is liquid Satan. It is the devil. It is garbage. There is nothing in soda that should be put into your body." И дальше объяснение с медицинской точки зрения и общей логики, почему красивые, здоровые и стройные девушки (в их жаргоне "тощие сучки) никогда не употребляют газированные напитки, лимонады и ненатуральные соки. Всё логично, я тоже не дура. Спасибо авторам и их жаргону, мне в голову стукнуло, что ведь правда ведь, Кока-Кола и её братья - это гадость вреднючая. А я себя люблю. Ну вот и перестала пить газировку уже как месяц, да и не хочется, а раньше пила, так, между делом и не задумывалась.
" 'Don't talk to me until I've had my morning coffee.' Uhm... Pathetic! Coffee is for pussies. Think about how widely accepted it has become that people need coffee to wake up. You should not need anything to wake up." Последующее объяснение очень убедительно, что кофе мне не нужно, но блин, я продолжаю грешить, но уже редко, и пью воду. ВОДУ Я ПЬЮ! Это вообще что-то невероятное для меня, я в жизни никогда воды не пила. Любую жидкость употребляла, но не воду в чистом виде, мне всегда она казалась очень не вкусной и какой-то мокрой, сырой... Но сейчас я пью только воду, чаи, иногда кофе с молоком и иногда натуральный сок, и всё. (Ах да, и алкоголь иногда, но я предпочитаю вино, хотя не исключаю и другие виды, да-да знаю вредно..) Но своему дневному водяному рациону я рада, и больше ничего не надо, хотя побольше бы ещё воды. Надо пить в основном 8 стаканов, а я когда-как, обычно 4-5, но я насильно не вливаюсь. И пытаюсь работать над вытеснением кофе и чаёв с кофеином.
И это только вступление, а я уже много чего улучшила в своей жизни к более здоровому образу. Я довольно хорошо просвещена насчёт диет и правильного питания, но никогда не бывает лишним ещё больше почитать на эту тему при-том читая такой мотивационный текст.
Меня всегда интересовали здоровые диеты и занятия спортом, я всегда обращаюсь к такому образу жизни когда становлюсь плюшкавидной формы. Однако в последние года 2 я заплыла за барьер 70 и всё. То я слишком занята, то денег нет на спорт зал, то стресс и я жру мусорную хавку как гиена. На данный момент - я работаю в сендвичном кафе, где можно есть бесплатно и у меня вставлена гормональная противозачаточная палка в руку. А я ещё я работаю много часов и устаю, что нет сил идти в спорт зал. Таким образом с утра себе на весах я говорю "Доброе утро 73 кг!" (при 172 см роста). Жир на животе уже плюхается, я молчу про ЖОооо... Марко говорит "Гуд ЖО", ещё бы он мне сказал не "Гуд ЖО"... Но я то понимаю что моя жопа далеко не гуд! Но в руки мне не взяться. не начать нормально питаться. Хотя я вроде бы не переедаю. Но в моём случае мне необходимо недоедать, чтобы влезть в мои джинсы 12-го размера.
Ой, но это я от книжки отвлеклась. Просто я так проникнулась рассказами о вреде мяса и рассказами о скотобойнях. А потом ещё и документальных видео посмотрела. Что решила, что возможно мне стоит попробовать для эксперимента побыть вегетарианкой с исключением по возможности молочные продукты, яйца и рыбу. Авось и похудею. Да и к тому же мне после вчерашних просмотров подташнивает при виде мяса, хотя я вообще не из впечатлительных. А когда я читала книжку, я просто плакала...
Сейчас все подумали, что я дура и у меня будет нехватка витаминов в организме, так как мясо, молоко и рыба очень и очень полезны. Я не буду разводить дискуссию и доказывать обратное. Я сама всю жизнь так считала, до вчерашнего дня. Все витамины из исключённых продуктов можно найти в продуктах растительного происхождения. И то-че-ка.
Книгу я ещё не дочитала, сейчас я на половине, на главе про то, как важно хорошо какать. Мне понравилась вот эта часть... "Fiber even fights colon and colorectal cancer, prostate cancer, and breast cancer: If we don't make ca-ca quickly enough, our putrefying food stays in our bodies, increasing the likelihood of the production of carcinogenic substances. So eat your fiber, and crap like a champ."
В общем мораль всего поста - "You are what you eat". Ты есть то, что ты ешь. Соответственно если я ем всякую дрянь и гадость, значит получается я сама становлюсь дрянью и гадостью. А я не хочу быть дрянью, я хочу быть здоровой, энергичной и молодой. В общем, следите, что вы засовывайте в свой рот, включайте мозг, и всё будет хорошо.
Ну и на такой позитивной ноте вот видео, демонстрирующее вкратце ситуацию, от которой я до сих пор под впечатлением и не могу положить кусок мяса в рот, не могу попить молока и съесть яйцо. Я думаю это у меня пройдёт, но я исключительно буду контрибьюировать в фри рэндж.