Без заголовка
03-03-2006 22:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
по рецепту КОХАНА испекла каврижку,лопну скоро ем не могу остановиться.в который раз убеждаюсь,что действительно умею печь.на кондитера что-ли пойти?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
по рецепту КОХАНА испекла каврижку,лопну скоро ем не могу остановиться.в который раз убеждаюсь,что действительно умею печь.на кондитера что-ли пойти?
Комментарии (3):
LonelySoul
04-03-2006-00:15
удалить
А где рецепт коврижки??? Я тоже хочу попробовать такую всусняшку!!! =(
MamaElenka
04-03-2006-00:24
удалить
- Коврижка медовая
2 стакана муки, Ѕ стакана сахара, 150грамм меда, 1 яйцо, Ѕ чайной ложки соды, 50 грамм миндаля или орехов, корица и гвоздика в порошке
Влить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику в порошке ( я насыпала имбирь), соду, высе перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5-10 минут. Чтобы тесто для коврижки получилось темное, надо добавить жженку. Для этого 1-2 куска сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить 2мя ложками воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с медом. Тесто выложить на протвень(я на сковородку выложила) смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять, посыпать орехами и поставить в нежаркий духовой шкаф на 15-20 минут (я малёк передержала)кстати можно орехами не посыпать,а замешать в тесто изюм))
P.S. когда будешь выливать воду в жжёнку отойди по дальше ,брызгает.и потом сковородку сразу под воду.а то не отмоешь
2 стакана муки, Ѕ стакана сахара, 150грамм меда, 1 яйцо, Ѕ чайной ложки соды, 50 грамм миндаля или орехов, корица и гвоздика в порошке
Влить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику в порошке ( я насыпала имбирь), соду, высе перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто веселкой в продолжение 5-10 минут. Чтобы тесто для коврижки получилось темное, надо добавить жженку. Для этого 1-2 куска сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить 2мя ложками воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с медом. Тесто выложить на протвень(я на сковородку выложила) смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять, посыпать орехами и поставить в нежаркий духовой шкаф на 15-20 минут (я малёк передержала)кстати можно орехами не посыпать,а замешать в тесто изюм))
P.S. когда будешь выливать воду в жжёнку отойди по дальше ,брызгает.и потом сковородку сразу под воду.а то не отмоешь
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | MamaElenka - счатье всегда рядом , просто иногда трудно это понять |
Лента друзей MamaElenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»