• Авторизация


/считалочка 17-04-2006 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


адреналин
эндорфин
никотин
танин
таурин
кофеин
тетрагидроканабиол

хорошее начало хорошего утра


еще не в тему, для себя..))):

1. Продукты: На 3 л воды:
2 плавленных сырка (сыр с луком для супа), 5-6 картофелин, 1 луковица, 1 морковка, зелень, приправы, 2 ст.л.растит.масла.

Приготовление:
Картофель порезать кубиками и кинуть в воду, поставить на огонь, после закипания посолить (по вкусу). В это время потереть на терке морковь, порезать лук, кинуть на сковородку, добавить растит. масла и пассеровать до золотистого цвета. За 5 минут до готовности картофеля пассерованные овощи запустить в суп.
Сырки натереть на крупной терке, за 2 минуты до готовности картофеля кинуть в суп. Когда сыр растворится, кинуть приправы (перец, лавр. лист) и мелко нарезанную зелень.
Дать постоять минут 5-10, затем разлить по тарелкам.

2. Рецепт Сырный суп-пюре
Сырный суп-пюре
- плавленый сыр - 250-300г
- картофель - 5 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- зелень укропа и петрушки - по вкусу
- соевый соус (Сэн Сой классический) - 4 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- вода (фильтрованная) - 1.5 л
- подсолнечное масло (для пассировки) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.


В кипящей воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Положить нарезанный мелкими кубиками картофель, досолить по вкусу.
В сковороде пассировать тертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Довести до золотистого цвета. Добавить соевый соус (Сэн Сой Классический), подержать на огне еще 3 минуты. Когда картофель сварится, ввести пассировку в суп, добавить лавровый лист и варить еще 5 минут. Растолочь. В готовый суп-пюре добавить раздавленный чеснок и мелко рубленую зелень.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Windwalker 17-04-2006-21:23 удалить
Вроде просто готовится.... попробую.
Northern_skY 18-04-2006-12:08 удалить
Stormentrooper, просто и вкусно) поделись потом впчатлениями)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник /считалочка | Northern_skY - вИно из оДУванчИков | Лента друзей Northern_skY / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»