• Авторизация


Индейка с сыром в слоеном тесте на шпажках 09-03-2015 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Индейка с сыром в слоеном тесте на шпажках- необычно ,интересно и вкусно

 Оригинальные шашлычки в тесте на шпажках, они прекрасно подходят как закуска к пиву, а так же украсят любой праздничный стол. При желании чили можно не добавлять, а заменить его любой специей на Ваш вкус. К сожалению мои шашлычки не слишком симпатичные, но если их аккуратно завернуть, то они получаться намного привлекательнее.

 
  • Филе индейки 300 г.
  • Твердый сыр 300 г.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Чили перец 0,25 стручка
  • Слоеное тесто 500 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут 20 г.
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки
  • Специи 2 щепотки

Оригинальные шашлычки в тесте на шпажках, они прекрасно подходят как закуска к пиву, а так же украсят любой праздничный стол. При желании чили можно не добавлять, а заменить его любой специей на Ваш вкус. К сожалению мои шашлычки не слишком симпатичные, но если их аккуратно завернуть, то они получаться намного привлекательнее.

Ингредиенты: Филе индейки – 300 г. Твердый сыр – 300 г. Майонез – 2-3 ст. ложки. Чили перец – 1/4-1/2 стручка. Слоеное тесто – 500 г. Яйцо – 1шт. Кунжут – 20 г. Соль, перец, специи.

Время подготовка: 25 минут. Время приготовления: 35 минут.

 

Рецепт приготовления закуски в тесте на шпажках:

[показать]

Шаг 1

Смешать майонез, перетертый чили перец, соль и специи по вкусу.

[показать]

Шаг 2

Филе индейки порезать средними кубиками и обвалять в майонезном соусе. Обжарить филе на сковородке до золотистого цвета.

[показать]

Шаг 3

Обжарить филе до румяной корочки.

[показать]

Шаг 4

Сыр порезать кубиками.

[показать]

Шаг 5

Нанизать филе и сыр на шпажки.

[показать]

Шаг 6

Листовое тесто порезать полосками и очень тонко раскатать.

[показать]

Шаг 7

Тщательно обмотать шпажки с начинкой тестом.

[показать]

Шаг 8

Взбейте яйцо(желток/белок кому как нравиться) и смажьте тесто. Можно смазать только верхнюю часть.

[показать]

Шаг 9

Посыпьте палочки кунжутом.

[показать]

Шаг 10

Выложите палочки на смазанный маслом противень.  Запекать в духовке при температуре 180*-200* до румяной корочки.
[показать]

Шаг 11

Готовые палочки выложить на блюдо и подавать на стол в виде закуски.

[показать]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Индейка с сыром в слоеном тесте на шпажках | Ларуся - Дневник Ларуся | Лента друзей Ларуся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»