[700x525]
200г Геркулеса
250г сливочного масла
2 яйца
300г муки
200г сахара
1 щепотка соли
1 ст.л. меда
1 ч.л. разрыхлителя
100г вяленой вишни или клюквы
[показать]
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Просеять туда муку с разрыхлителем. Добавить яйца, мед, соль, Геркулес. Тщательно перемещать. Добавить вяленую клюкву или вишню. Поместить в холодильник на 30 минут.
[показать]
2. Сформировать из теста шарики и, выкладывая их на бумагу для выпечки, слегка придавить. В разогретую духовку на 7-10 минут до золотистого цвета.
[показать]