Сегодня решила поэкспериментировать)
Помимо уже привычного дома ризотто с курицей и грибами у нас были еще и фаршированные грибочки=)
Получилось вкусно, питательно, а главное - очень быстро готовится!
чудом успела сфоткать пока все не съели))
ПС: рецепт прост - выбрать грибы покрупнее, извлечь ножки, приготовить фарш как для котлет и нафаршировать предварительно посоленные и поперченные грибы)
все - теперь минут 40 запекать в духовке, помазать сверху майонезом и посыпать зеленью после готовности.
и можно кушать...
[422x562]