ты пишешь ...что хотел бы побывать на китайской чайной церемонии....и просишь меня составить копманию...
я отвечаю...что вряд ли у меня хватит терпения....
и тут же ловлю себя на мысли...что ошибаюсь.
наверно я просто...равнодушна к чаю...другое дело кофе.
тут свои церемонии...
посуда нужна особенная....лёгкая...изящная...светлых тонов
джезва...с толстым дном...
пара зёрен кардамона....зелёных......измельчается и кидается на дно....
минуты 2 они жарятся...
имбирь...мускат..
специи разогреты...по кухне витает обалденный запах....
высыпаю кофе.
и вот теперь...заливаю водой.
появление пенки.
снять.
помешать.
снова на огонь.медленный. ...пенка.
снять.. размешать...вернуть на огонь....
и так раз 6...(или чуть меньше..в зависимости от наличия времени и терпения)
Кофе? - лоскуток укороченного головокружения....