Жареная ветчина с горчицей



300 г ветчины, 3 большие луковицы, горчица по вкусу.

Ломтики ветчины обмазать горчицей, выложить на хорошо разогретую с жиром сковородку, обжарить и переложить на блюдо, а на этой же сковороде поджарить репчатый лук, нарезанный кольцами. Поверх каждого ломтика ветчины положить лук и посыпать рубленой зеленью. Подают ветчину горячей.