[показать]

• Свинина – 300 гр.
• Картошка – 3 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Для соуса : майонез оливковый ( 300 гр), сметана – 50 гр., горчица – 2 ч. л., маринованные огурчики – 200 гр.

1. Салат выкладывается слоями, между которыми помещают соус.Свинину отварить до готовности в подсоленной воде и мелко порезать. Яйца и картофель отварить.
2. Нижний слой: - соус
3. - свинина
4. - соус
5. - картофель ( на крупной тёрке)
6. -соус
7. - белок яйца ( крупная тёрка)
8. - соус
9. - сыр (крупная тёрка)
10. - соус
11. - желток ( мелкая тёрка)
12. Для соуса смешать майонез, сметану, горчицу и пропущенные через мясорубку огурчики.