Знаю, тут уже писали этот рецепт... Но я повторюсь :) Как у меня сегодня это вышло:
Понадобилось:
4 пачки печенья (у меня было ореховое)
Какао (любое, даже тот самый "Несквик" пойдет на ура)
Пачка масла
лимон
Вино, коньяк, ликер, или любая подобная весчь :)
молоко
сахар (обычный и ванильный)
Как готовилось:
Печенье промолоть через мясорубку. Немного молока ставим на огонь, туда всыпаем сахар, ванилин и какао (не все) все это мешаем пока сахар не растает. Снимаем с огня, ждем пока подостынет и тогда понемногу укладываем масло. В промолотое печенье (немного печенья советую оставить для регулировки,а вдруг жидко получиться?) добовляем нашу ядерную смесь и мешаем-мешает пока оно все не размешаеться :)))))) Во время перемешивания надо выжить туда лимон (а то слишком сладко) и добавить по вкусу алкоголя. И так, мы все еще мешаем :) всыпаем туда оставшееся печенье и какао и делаем совсем уже тугое месиво. Лепим картошки и обваливаем в какао. В холодильник можно ставить, а можно и нет :) Вот "картошка" и готова!
П.С. это я готовила сегодня, своему мч на именины... он был в востогре :)