Никогда не заморачивался написанием каких бы то ни было how-to, но в этот раз, по-моему стоит... Суть в том, что никто не знает, как сделать домашний телевизор на маке и быть при этом уверенным, что им можно будет управлять с помощью AppleRemote
Рецепт - простой - покупаете Pinnacle PCTV Hybrid Pro Stick, скачиваете EyeTV-3, устанавливаете и все работает. Интеграции с FrontRow ждать не стоит, но EyeTV аккуратно вешается на кнопку menu, на долгое нажатие.
В целом - терпимо.

Ключ для EyeTV 3 - ищите сами)