[665x483]

1) смешиваем полстакана растительного масла (или 200 г сливочного), яйцо (можно два), стакан сахара, 50 г сухого молока, 2 чайных ложки какао, пакетик разрыхлителя (или 1 ч. л. соды, погашеной уксусом)

  [700x525]

2) добавляем полтора стакана муки и замешиваем тесто

  [700x525]   [700x525]

3) смазываем формочки маслом и выкладываем в каждую по 1 чайной ложке теста

  [700x525]

4) теперь по 1 чайной ложке варенья

  [700x525]

5) и сверху ещё по чайной ложке теста

  [700x525]

6) ставим формочки в прогретую духовку и выпекаем при 200 градусах минут 20-25. когда испекутся - формочки ставим на влажное полотенце, чтоб из формочек лучше вытащить! Но формочки ХОРОШЕНЬКО надо было смазать - а то всё... не вылезут...

  [700x525]

7) а потом посыпаем всё сахарной пудрой - вкусно! и быстро!