В Азии я обнаружила, что получаю огромное удовольствие, гуляя по национальным рынкам. Причем получаю удовольствие не от покупки чего-либо, а от национального колорита. Храмы и архитектура - это здорово, но вот атмосферы азиатского города не постигнуть без изучения местного базара.
Мы не прошли мимо рынков практически ни в одном из тайских городов, в которых мы жили, ни в Лаосе, поскольку очень хотелось посмотреть отличие лаосских базаров от тайских.
Итак, для начала утренний базар, куда мы отправились покупать фрукты-овощи.
Что же здесь на картинке? Привычные нам лук и чеснок, лаймы (которые у них считаются лимонами), зеленые манго трех сортов, апельсины (которые мы бы назвали мандаринами) и тамаринд - стручки, вкуснейшее содержимое которых напоминает наше повидло).
Вообще, надо сказать, Лаос сильно уступал северному Таиланду по разнообразию и ценам на фрукты. В изобилии были представлены разве что бананы разных сортов и папайя (которая гораздо вкуснее тайской).
Овощей было побольше, при этом овощной рынок выглядел довольно убого - расположившиеся вдоль узеньких проулочков скатерки с зеленью, принесенной крестьянами из окрестностей...
Побеги бамбука тоже употребляются в пищу.
Грибочки, похожие на галлюциногенные.
В попытках заснять эту даму, решившую спрятаться за зонтиком, я услышала массу ругательств в свой адрес. Правда, на незнакомом нам языке:)
Женщина запаковывает в пальмовые листья национальное лаосское блюдо - клейкий рис ("стики райс"). Рис, приготовленный с кокосовым молоком и иногда добавками вроде бобов.
В Таиланде клейкий рис готовят в бамбуковых палках, запекая на жаровне, а в Лаосе - чаще в больших емкостях, затем кладут в специальные деревянные туесочки, как на фотке ниже, и едят из них руками:)
Кстати, здесь можно увидеть, как происходит торг. Продавец и покупатель по очереди пишут свою цену на экране мобильного до тех пор, пока не придут к консенсусу.
В Луангпхабанге очень много странных закусок, приготовленных из водорослей, добытых из Меконга. Если учесть, что в Меконг сливается городская канаизация, мне совсем не хотелось их пробовать.
Чипсы - раскатанная до толщины бумажного листа масса из водорослей запекается на гриле и посыпается кунжутом.
Желе из водорослей.
В Луангпхабанге очень много тайских и китайских товаров. В общем-то все, что запаковано (за исключением разве что кофе и чая, и то не всегда) - тайского или китайского производства.
Зеленая китайская лапша.
На рынке продаются не только продукты, но и сопутствующие товары.Религиозные конусы.
Птички. Продают их не в качестве домашних питомцев, и не для еды, а для осуществления очень странного и, на мой взгляд, просто зверского обряда. Местные буддисты покупают птичек и даруют им свободу, тем самым совершая "добрые дела", которое непременно должны совершать все буддисты. То, что до этого птичек поймали и запихали в тесную клетку, почему-то не считается чем-то неестественным. Видимо, ловец тоже делает "доброе дело" - ведь он дает возможность соотечественникам подарить свободу животному.
Конечно, интересно наблюдать не только за товарами, но и за людьми.
Бедняк.
Суровая продавщица тамаринда.
В Лаосе очень много детей. Многие молодые мамаши торгуют прямо с детьми на руках или в слингах за спинами.
Дети постарше тоже с детства окунаются в рыночную жизнь, играя прямо посреди главного ряда.
Торговцев с "коромыслами" и корзинами можно частенько встретить на улицах города. Целый день под палящим солнцем они таскают эту тяжесть, продавая за копейки нехитрую снедь.
Совсем по-другому выглядит ночной сувенирный рынок. Открывается он часов в 5 вечера и рассчитан за забугорных туристов, жаждущих закупить памятные сувениры. Поначалу мы ходили и удивлялись тому, какое все аутентичное. А потом поняли, что по сути везде все одинаковое:)
Реально произвело впечатление только серебро ручной работы племени монов.
Как такое можно на шее носить - загадка!
В общем-то основное преимущество в том, что товары, хоть и ширпотребные, но зато ручной работы.
Тапочки
Контрастные картинки. В Тае тоже много таких продают, большего размера. Мы все собирались купить в Чианг Мае, но под конец того рисунка, который нам был нужен, не нашлось. Вывод - не откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня.
Милые зонтики. Жаль, что бесполезные в наших краях:)
Палочкидля еды. На самом деле, что лаосцы, что тайцы едят ими только лапшу, а все остальное - вилкой с ложкой.
Мне кажется, что эта фотка как ни какая другая характеризует лаосцев. "Ну, вы покупайте, деньги не забывайте складывать, а я пока посплю".
Грустный музыкант, похожий на интеллигента..
Встретили мы в Луангпхабанге штуку, которая ни разу не попадалась нам в Тае. Бутылочки с разными заспиртованными змеями. Типа змеиные настойки.
Не желаете ли отведать?
Вот такой небольшой "обзор" двух базаров Луангпхабанга.
Исходное сообщение deadly_nightshade Persian_tramp , вот, это к разговору о монотонной офисной работе;)Любая работа утомляет, даже творческая. Не устают только бездельники.