Фрідріх Бюхнер (1824-1899) відкрив у людському мозку фосфор і дійшов висновку, що ця речовина є каталізатором мислення. А оскільки в рибі також є багато фосфору, лікарі довгий час рекомендували їсти рибу для поліпшення роботи мозку. Насправді наш організм зовсім не має потреби в рибі як неодмінному джерелі фосфору. Його досить у яйцях, м'ясі, молоці, овочах, а також у Буському і Радехівському районах Львівської області

UPD: Фридрих Бюхнер (1824-1899) открыл в человеческом мозге фосфор и пришел к выводу, что это вещество является катализатором мышления. А поскольку в рыбе также есть много фосфора, врачи долгое время рекомендовали для улучшения работы мозгаесть рыбу . В действительности наш организм вовсе не имеет потребности в рыбе как непременном источнике фосфора. Его достаточно в яйцах, мясе, молоке, овощах, а также в Буськом и Радехивском районах Львовской области