[показать]Бедный ребенок! Тащу его с постели будто проспали, а он демонтративно не просыпается, клянчит еще "цю-цють".

А оказывается еще только 7:02! Мне показалось 8:02. У меня к счастью оказалось время неспешно выппить кофе.

О! Позавчера приезжал папа и научил-таки меня варить кофе_как_у_него. Весь секрет был во времени и силе огня. У меня кофе "горел", от того терял свой аромат и кислил и получался дешевым пойлом.

А теперь...! Опять вспомнила свою тетушку и ее любовь к кофе. ПОмню, когда мы жили в Туркмении, 80-года, даже начало 90-х ( я там жила до 95, до окончания школы) ни у кого ничего не было, а у тети всегда были запасы кофе. Была у них эмалированная кастрюлька сантиметров 20 в диаметре и по утрам, задолго до завтрака они варили в ней этот божественный напиток, а потом садились на диванчик на лоджии, переделанной под столовую, с аркой, с подносом на столе, с фарфоровыми малюсенькими вареницей, медницей и сахарницей,  с наколотым сахаром и пили кофе с сахаром вприкуску. Да, сахар тогда был только огромных бесформенных кусков и были щипцы для его колки. Я иногда тоже варю в такой катсрюльке.