Настроение сейчас - :)

Салат "Праздничный"
Охлажденное шампанское очистить от стекла и натереть на терке. Мелко порезать в салат черную икру. Можно добавить еще одну-две столовые ложки.
Раки вареные
Накануне хорошенько напоить раков пивом и всю ночь не давать им спать. К приходу гостей раки будут уже вареные.
Блюдо "Летят утки"
Оригинален лишь способ подачи жареных уток. Они разбрасываются вручную с дальнего конца стола.
Суп с котом
Готовится, как обычный суп. "Изюминка" этого блюда заключается в том, чтобы гости до конца праздника не знали, из чего сварено угощение. Об этом гости должны узнать потом.
Курицу гостям подавать после десерта, чтоб она склевала все крошки на столе

…И СОВЕТЫ
Во-первых, будьте осторожны за праздничным столом. Помните, что опасная зона гостя - окружность с радиусом, равным длине левой руки плюс длина вилки.
Во-вторых, если вы видите недалеко от вас заинтересовавшее вас блюдо, а дотянуться до него не можете, достаточно просто потянуть немного скатерть на себя, и блюдо пододвинется к вам само.
В-шестисотых, "новым русским" разрешается не пользоваться за столом вилкой. Шпроты, колбасу и огурцы они могут накалывать себе на пальцы.
И в-последних, если хозяева поглядывают на часы, то можно спокойно сидеть дальше, но если они снимают часы, встряхивают их и подносят к уху, пора уходить.