Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Шампиньоны с гренками.

Берем 200г черствого хлеба,1-2 луковицы,400г шампиньонов свежих,100г сметаны,сливочное масло,твердый сыр,соль. 1.Хлеб нарезать мелкими кубиками,посолить и обжарить до приобретения золотистого цвета. 2.На другой сковороде на сливочном масле обжарить лук.грибы.Добавить сметану,перемешать,закрыть крышкой и тушить 10 минут.Затем высыпаем сыр,натертый на терке и оставляем под крышкой еще на 5 минут. Грибы подаем горячими,посыпав зеленью.К ним -салат из свежих овощей!Приятного аппетита!
[450x337]