Делюсь тем, что сразу пришло в голову. Вкусно, быстро и сравнительно недорого. Отварить рис. Рис нужно варить в аллюминиевой кастрюле - не пригорит. Рис у нас будет гарниром. Разогревать рис в идеале - на сливочном масле, которое не нужно жалеть - очень вкусно. К рису делаем сосиски с грибами. Жаришь шампиньоны - просто грибы и соль на растительном масле. Отдельно жаришь сосиски. И отдельно кипятишь сливки. Затем сосиски и грибы смешиваешь, добавляешь соль, перец, петрушку. Заливаешь закипевшими сливками и прокипяти всё ещё раз. Подавать с рисом. Соотношения продуктов: - грибы 500 г; - 7-10 сосисок; - пакет сливок "Домик в деревне" 10% - большой (есть совсем маленькие, а есть - побольше, вот нужен тот, что побольше). Рис - 500 г При таком соотношении продуктов - хватит на несколько порций. Разогревать всё - рис и сосиски с грибами - отдельно! Только подавать всё вместе - рис заливаешь сливочным соусом с грибами и сосисками. Лен, поверь, это очень вкусно! И это - мой собственный рецепт =)))

ЗЫ: Сливки обязательно должны закипеть, иначе потом свернутся!

Спасибо Наташ))) А грибы какие?

Шампиньоны, Лен - они везде продаются. Смотри, чтобы были беленькие и крепенькие. Иногда можно найти вешенку - такие коричневые плоские грибы - они ещё лучше =)))

Очень вкусно, если пожарить картошку на сале, а в конце жарки добавить пару лавровых листиков и чеснока с перцем. Чтоб поджарилась ровно - накрывай всегда крышкой и следи за картошкой =)))

Картошка на сале для меня несъедобна(((

Заходи ко мне и читай рубрику "Готовим без лука". Духовка у меня не работает.

Лен, "Цезарь" сделай! 1-2 зелёных салата - в горшочках продаётся. 1 куриная грудка отваренная. Жаренные гренки из кубиков порезанного батона. Салат помой и порви на мелкие кусочки. Туда же порви мясо куриной грудки и добавь сразу изжареные гренки. Посоли и заправь майонезом. Кушать сразу, пока не размокли гренки.

Annataliya, зайду... Правда некоторые товарищи у меня очень лук любят... Хотя я его тоже терпеть ненавижу)))

Очень вкусно получается омлет в лаваше. Собсно, стандартный омлет нужно обжарить с двух сторон до румяной (но не сильно) корочки. Можно добавить в него по желанию шампиньоны и ветчину, а можно обжарить их отдельно. На лаваш (обычный тоненький) слегка-слегка смазанный майонезом выложить наш омлет, на него можно выложить отдельно обжаренную начинку, а можно и без нее, смазать омлет сверху майонезом пополам с кетчупом и чуть-чуть горчицы. Свернуть в рулетик и порезать дольками. Объедениееее! Язык проглотишь! Начинка может быть абсолютно любой, главное, чтобы не сильно вываливалась из ломтиков рулета (для этого в омлет можно добавить немножко тертого сыра)