Скоро лето,тепло,дача,огород,молоденькая картошечка..А лучший друг варёной молоденькой картошечки летним вечером кто? Правильно,ваш рот и ещё малосольный огурчик.Сейчас я вас научу небольшому секретному рецепту приготовления малосольных огурчиков:

1 кг огурчиков,

2 ст. ложки соли,

1 ч.ложка сахара,

4-5 зубчиков чеснока,

пара веточек укропа и петрушки,

 
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелку и в холодильник.Ждать 8 часов.Можно всё сделать вечером и утром попробовать результат,а вечером уже с картошечкой.
 
 P.S. воды добавлять не нужно, весь процесс будет проходить при помощи огуречного сока.

[500x375]