Реально вкусная штука!!! [показать]

Крабовые Котлетки

[показать]

Состав:
- 400 грамм крабовых палочек
- 200 грамм сыра
- 1 долька чеснока
- 2 яйца
- мука (грамм 100,может.я на глаз добавляю,чтоб не очень сухая масса получалась)

Способ приготовления:
Крабовые палочки сначала нужно хорошо заморозить,чтобы потом можно было натереть их на мелкой терке. ( Или все-таки разморозить, чтобы потом мелко-мелко нарезать). Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Смешать крабовые палочки,сыр,чеснок,добавить яйца и хорошо перемешать. Из этой массы слепить котлетки,обвалять их в муке и жарить до золотистой корочки. Приятного аппетита! =)