Жульен с грибами и курицей
06-03-2007 23:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Курицу сварить, отделить мясо от костей и мелко-мелко порезать (чем мельче, тем вкусней). Грибы также сварить и порезать.Репчатый лук подготовить следующим образом: мелко порезать, положить в друшлаг и обдать кипятком. В кокотницы (или глиняные горшочки /но в горшочках как-то не так получается. ) положить курицу, грибы, лук, добавить 2-3 горошины черного перца. Сверху положить сметану. Если в кокотницы, то 2-3 чайные ложки. В горшочки сами приноровитесь. И в духовку на средний огонь минут на сорок.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Курицу сварить, отделить мясо от костей и мелко-мелко порезать (чем мельче, тем вкусней). Грибы также сварить и порезать.Репчатый лук подготовить следующим образом: мелко порезать, положить в друшлаг и обдать кипятком. В кокотницы (или глиняные горшочки /но в горшочках как-то не так получается. ) положить курицу, грибы, лук, добавить 2-3 горошины черного перца. Сверху положить сметану. Если в кокотницы, то 2-3 чайные ложки. В горшочки сами приноровитесь. И в духовку на средний огонь минут на сорок.
Комментарии (1):
Emerald_Eyes
09-03-2007-15:11
удалить
кстати курицы надо немного совсем, просто чтобы лучше вкус оттенить, а грибы самые подходящие-шампиньоны
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жульен с грибами и курицей | Black_code - To be forgotten is worse than death... |
Лента друзей Black_code
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»