Вот такой рецепт:
-кабачок
-цветы тыквы или кабачка
-2 яйца
-соль
-мука полстакана и молоко 1-2 ложки.
Кабачок натереть, цветы нарезать (без зеленых чашечек), разбить яйца, добавить соль, муку и молоко. Перемешать.
Выпекать с двух сторон на подсолнечном масле.