Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Дорогие ПЧитатели и случайно заглянувшие)))

Поздравляю вас с наступающим НОвым Годом!
Пусть теплом и уютом светятся ваши окна в эту ночь!
А ароматы очага притянут к столу всех любимых и дорогих людей!!!

Начинаем накрывать стол?)))

Какой одесский Новый Год без ФАРШИРОВАННОЙ ЩУКИ?

Приготовим ее ПАРАДНЫЙ ВАРИАНТ

Для этого почистим рыбу килограмма на полтора и снимем кожу чулком вместе с плавниками. Остальное все так же как и в прежнем рецепте (вот его продолжение
Отвариваем щуку 1,5 часа, даем ей остынуть в бульоне. Затем выкладываем на блюдо и украшаем.
[398x231]