не мог не удержаться :))
04-04-2010 22:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[525x700]
несмотря на то, что уж многие про Пасху написали, про куличи, про яики (заразил меня товарищ этим словом :)) , и многих это порядком подустало
я напишу лишь в исключительно образовательных целях 
(хотя мне ль учить 
)
в общем, несмотря на отсутствие печки и всего прочего совесть моя не давала мне покою и требовала, чтобы реабилитировался я
напомню, год назад, готовя куличи, понёс я колоссальный провал
не допоймя причину.
в году нынешнем приобрёл гриль-печку с функцией духовки о_О и замесил тесто
смотрю на него и думаю - история года прошлого повторяется... оно не поднимается
(превед Валюша ) но временное сходство характера моего с одним парнокопытным заставило задуматься над причинами происходящего и разрешить случившийся казус
итого - добавил дрожжей и оставил подниматься дольше :) вот и всё
кто там говорил - на цыпочках ходить, не дышать, мужские сильные руки должны месить - зачем? побольше дрожжей и главное - никуда не торопиться! (поднималось ночь, в формах ещё полдня :) и это несмотря на двойную порцию дрожжей) и получится то, чего и ожидаете ;)
ну, если всё таки стараться :))
ну, с Праздником Великой Пасхи, дорогие мои! да пусть всё будет хорошо ;)
[700x525]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[525x700]несмотря на то, что уж многие про Пасху написали, про куличи, про яики (заразил меня товарищ этим словом :)) , и многих это порядком подустало
я напишу лишь в исключительно образовательных целях 
(хотя мне ль учить 
)в общем, несмотря на отсутствие печки и всего прочего совесть моя не давала мне покою и требовала, чтобы реабилитировался я
напомню, год назад, готовя куличи, понёс я колоссальный провал
не допоймя причину.в году нынешнем приобрёл гриль-печку с функцией духовки о_О и замесил тесто
смотрю на него и думаю - история года прошлого повторяется... оно не поднимается
(превед Валюша ) но временное сходство характера моего с одним парнокопытным заставило задуматься над причинами происходящего и разрешить случившийся казуситого - добавил дрожжей и оставил подниматься дольше :) вот и всё
кто там говорил - на цыпочках ходить, не дышать, мужские сильные руки должны месить - зачем? побольше дрожжей и главное - никуда не торопиться! (поднималось ночь, в формах ещё полдня :) и это несмотря на двойную порцию дрожжей) и получится то, чего и ожидаете ;)
ну, если всё таки стараться :))
ну, с Праздником Великой Пасхи, дорогие мои! да пусть всё будет хорошо ;)
[700x525]
Комментарии (27):
ааах!))))))))))) Андрююююююююююююююша! ну ты умник! не сыпь мне соль на рану!))))
valeko, пппаааасссииииииббббббааааааааа!! 
ну я это! как раз чтоб у тебя в следующий раз всё лучше всех получилось!! ты же если захочешь и постараешься - чо хочешь можешь сделать! 
а ваще это.... я всё таки умник или умница?
ну я это! как раз чтоб у тебя в следующий раз всё лучше всех получилось!! ты же если захочешь и постараешься - чо хочешь можешь сделать!
а ваще это.... я всё таки умник или умница?
Оу.. красотень!
С праздником ;)
С праздником ;)
Молодец!!!!!!!!А мы готовые сегодня купили в русском магазине:)))
ооо, ну ты монстр кулинарии!))
DKaliostro
04-04-2010-23:35
удалить
petitesoleil
05-04-2010-00:53
удалить
Andruhaaaaaaaaaaaaa,slov net prosto!!!!Umnichka ti!!!!Hristos Voskrese!
ух! молодец какой! с праздником!:)
dey, хех... Жаль, что так далеко. Нагрянули бы к тебе и попили чай... Умница ты, мой француз...
Morning_sunset
05-04-2010-08:58
удалить
Вот Андрюша молодец! а я в этом году прошляпила всё. Мы с мужем как раз перед Пасхой 31 марта переехали на другую квартиру - бедлам полный! Я даже к празднику духовку вымыть не успела, не то что испробовать то..... А вот рецептом к следующему празднику могу поделиться (это если надо).
Алекс_Айзенахер
05-04-2010-11:15
удалить
А мы просто в магазине купили. Еще не пробовал даже, так получилось.
-snega-, та нее, я так, чиста вид делаю
Ловец_Солнц, а у меня формы одноразовые алюминиевые :)) в общем то удобно, не пригорает ничего :)) а круглых и высоких нету :)
с посыпкой не заморачивался, невкусным куличам не поможет хотя красиво :) ну эт если в гости с ними идти - то да :))
Великий_ПУ, я - нее, я просто стараюсь :)))
petitesoleil, пасиба! на тебя насмотрелся, какая ты деловая и хозяйственная и тоже стараюсь
KZOTR, пасиба! два раза пасиба :))
Blueman, ну, не последний раз ;)) пасиба :)
Ullika, пасиба! :)) это всё от скуки
Morning_sunset, ну у меня время чуть поболе было - 1.5 месяца, только печку опробывал как раз на куличах, оказывается не она главное, раз даже в гриле пекутся :)))
а рецепт, я понял одно - у каждого он свой :)))
Жан_Аквазаров, однако, Сашко занятой какой :) трудишься на благо общественности ну сёдня то попробовали? нормуль? :)
Ловец_Солнц, а у меня формы одноразовые алюминиевые :)) в общем то удобно, не пригорает ничего :)) а круглых и высоких нету :)
с посыпкой не заморачивался, невкусным куличам не поможет
хотя красиво :) ну эт если в гости с ними идти - то да :)) Великий_ПУ, я - нее, я просто стараюсь :)))
petitesoleil, пасиба! на тебя насмотрелся, какая ты деловая и хозяйственная и тоже стараюсь
KZOTR, пасиба! два раза пасиба :))
Blueman, ну, не последний раз ;)) пасиба :)
Ullika, пасиба! :)) это всё от скуки
Morning_sunset, ну у меня время чуть поболе было - 1.5 месяца, только печку опробывал как раз на куличах, оказывается не она главное, раз даже в гриле пекутся :)))
а рецепт, я понял одно - у каждого он свой :)))
Жан_Аквазаров, однако, Сашко занятой какой :) трудишься на благо общественности
ну сёдня то попробовали? нормуль? :)
Morning_sunset
05-04-2010-20:36
удалить
dey, про свой рецепт - это точно! Я вот очень жалею что не успела рецепт у бабушки перенять - она кулич сутки пестовала!
dey, твоя девушка точно будет визжать от такого хорошего мужа, как ты :)))
Привет Андрей)) Супер! Даже я слентяйничала:) Молодчина:) Золотые руки и как говориться "Было бы желание"))) С праздничком.
ням ням няя ням ням ням ням ням ням ням ням ням))))
Morning_sunset, эээ.. чего чего она с ними делала?
я пока самые вкусные что ел - моего брата! вот веришь нет, будучи студентом он просто делал всё по книге - и делал это лучше всех кого я знаю :))
Blueman, да если б это было главное, что мадемуазели надо -давно б уж женился я
_пташка_, пасиба большое! :)) да уж, коль будет желание - что угодно сотворить можно! :)
Tatysya, чав чав чав чав чав я иногда чавкаю когда жую шо то вкусное к куличам это правда не относится :))))
я пока самые вкусные что ел - моего брата! вот веришь нет, будучи студентом он просто делал всё по книге - и делал это лучше всех кого я знаю :))
Blueman, да если б это было главное, что мадемуазели надо -давно б уж женился я
_пташка_, пасиба большое! :)) да уж, коль будет желание - что угодно сотворить можно! :)
Tatysya, чав чав чав чав чав
я иногда чавкаю когда жую шо то вкусное к куличам это правда не относится :))))
dey, у меня племяшка всегда, когда вкусняшки (то бишь всяки сладости) трескает, тоже причавкивает 
Tatysya, ага ага я тож и не тока када вкусное жую я просто всегда люблю почавкать :)))
Morning_sunset
14-04-2010-14:27
удалить
Ответ на комментарий dey #
Она тесто н опаре делала и оно у неё сутки вызревало - выстаивалось.
блин, зря я столько вкусняшек перед сном увидела)
Комментарии (27):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник не мог не удержаться :)) | dey - Дневник dey |
Лента друзей dey
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»