Сегодня первый раз делаю домашний хлеб. Четко следую пошаговой инструкции, найденной в ЖЖ.

Интересно, что получится. Говорят, первый раз получается нечто а-ля кирпич, которым хорошо отмахиваться от врагов:) Посмотрим... через час тесто пойдет в печку, и будет виден результат.


UPD: Ура, получилось! Настоящий батон, почти как в магазине, только горячий. Чутка поджарился снизу, но не критично, не подгорел, просто корочка. В следующий раз буду ставить противень выше.
Очень понравилось делать хлеб, буду практиковаться дальше. Фоты будут позже. Ням-ням:)