Это цитата сообщения Элинана Оригинальное сообщение

У меня часто спрашивают что-нибудь вкусненькое, необычное и итальянское, и, главное, слегка адаптированное к русской кухне.
Сегодня я готовила спагетти с лососевым соусом и подумала, что такой рецепт вполне понравился бы моим ПЧ. (Оль, про пиццу напишу завтра, я не забыла)
Нужно - лосось соленый, лук, масло, сметана, сыр и спагетти.
На сковороде обжаривается очень мелкопорезанный лук на масле, как только он подзолотится, добавить кусочками красную рыбку. Еще пять минут потомить на маленьком огне. Потом добавить 3-4 ложки сметаны(внимание: она не должна быть кислой!). И еще пять минут на все том же огне. Потом в сковороду высыпаете отваренные спагетти, мешаете их с соусом и в тарелки. Последним штрихом - посыпать сыром. Мне очень нравится! :)